ตลาดปลาแห่งนี้ มีการประมูลปลา หลากหลาย ชนิด ไม่ว่าจะเป็น ปลาทูน่า ปลาปักเป้า เป็นต้น ซึ่งผู้ที่จะประมูล นี้จะเป็นพ่อค้า ที่ขายปลา และราคาในการประมูลในแต่ละครั้ง นั้น เป็นมูลค่า มหาศาล สามารถส่งผลถึงราคาปลา ของโลก เลยทีเดียว
ตลาดปลาสึคิจิ จะ เป็นตลาดที่มีการซื้อขาย ปลาที่ใหญ่ที่สุด ของประเทศญี่ปุ่น ประกอบไปด้วย 2 ส่วน คือ ตลาดภายใน กับ ส่วนของตลาดภายนอก ตลาดภายใน ก็จะเป็นตลาด ที่มีการประมูลปลา ของบรรดา เหล่าพ่อค้า ซึ่งปลาที่ ประมูลนี้ จะมีมูลค่า มหาศาล และสามารถ ส่งผลกระทบ ต่อราคาปลา ของโลก การประมูลในแต่ละครั้งนั้น จะใช้เวลาเพียงสั้นๆ ประมาณ 20-30 วินาที ปลาที่ได้จากการประมูล ก็จะส่งมายัง ร้านซูชิ ในญี่ปุ่น ส่วน ตลาดภายนอก จะเป็นตลาดขายปลาของคนทั่วไป ซึ่งคนทั่วไป จะสามารถมาเลือกซื้อได้
ตลาดปลาสึคิจิ จะเปิด ในเวลาประะมาณ 05.00 - 13.00 น. ขอบคุณ ภาพ สวยๆ จาก www.wikipedia.org
แสดงความเป็นเจ้าของบทความ
บรรยากาศการประมูลปลา ของตลาดปลา สึคิจิ ซึ่งจะมีพ่อค้า มาร่วม สนใจในการประมูล เป็นจำนวนมาก
ปลาที่ใช้ในการประมูล ซึ่งจะมีหลายชนิด แต่รูปที่โชว์นี้ จะเป็นปลา Takifugu ซึ่ง เป็นปลา ที่อาศัย อยู่ในน้ำ ทะเล และอาศัยอยู่น้ำจึด .
การแร่ปลา หรือทำให้ ชิ้นปลา แยก ออกจากกันเป็นส่วนๆ โดยใข้เครื่อง ตัด เพราะ ชิ้นปลานั้นมีขนาดใหญ่ เพื่อ ที่จะให้ผู้ร่วมประมูล ได้เห็นว่า ภายในตัวปลาเป็นอย่างไร
การใช้มีด ในการแร่ปลา ซึ่งมีด ที่ใช้นี้ ต้องเป็นมีดที่แข็งแรง
ลักษณะบริเวณ ตลาด ภายนอก ที่มีการ นำปลา มาจำหน่าย หลายชนิด เพื่อให้คนทั่วไปได้เลือกชม และเลือกซื้อกัน
วางที่นี่