สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15453 โหวต : 1282



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   เมืองน้ำแข็งfrostmagicalicesiam  (757)
   เขาสามมุข  (4676)
   ศูนย์อนุรักษ์เต่าทะเล  (6997)
   สุดยอดบ้านพักพัทยาพักได้หลายคน  (2150)
   พัทยากลาง  (3747)
   อเนกกุศลศาลา  (1903)
   สวนน้ำพัทยาปาร์ค  (11556)
   หาดแสม  (1270)
   ท่าเรือเขาหมาจอ  (987)
   ตลาดอ่างศิลา-หน้าศาลเจ้านาจา  (5880)
   หาดตายาย  (1113)
   สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล  (5660)
   พัทยาใต้  (5665)
   พิพิธภัณฑ์ยางพารา  (710)
   ศาลเจ้านาจาชาไท้จื้อ  (4899)
   เกาะครก  (3860)
   เกาะสีชัง  (19439)
   ตลาดน้ำสี่ภาค  (9133)
   หมู่เกาะไผ่  (4062)
   บางเสร่  (5505)
ร้านอาหาร
   แสนสุข  (2173)
   ห้องอาหารทิวไผ่  (1089)
   นางนวล-1  (2316)
   เรือนไทย  (2742)
   ภูริตัน-ชลบุรี  (3567)
   บาลีไฮ  (2836)
   ท่าเรือซีฟู๊ด  (1362)
   ตองเตย  (2610)
   the-glass-house  (835)
   น้องก๋วยเตี๋ยวเป็ด  (1258)
   แต้เล่าจิ้นเฮง  (1333)
   แกรนด์ซีไซด์  (1564)
   ร้านตระกูลเจีย  (1185)
   วิเชียรโภชนา  (1637)
   ทิพย์ประง  (1228)
   วิวทะเลอ่างศิลา  (5949)
   เล็กท่าวัง  (1225)
   ริมอ่าว  (1426)
   ซีไซด์  (3054)
   กุ้งสดปูเป็น  (1358)
ที่พัก
   ราวินทรา-บีช-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (4245)
   ชลิตห้องพัก  (4037)
   วิลล์คริสรีสอร์ท  (6400)
   สีชังชายเขา-รีสอร์ท  (9067)
   ซ๊บีส-เกสเฮ้าส์  (5224)
   เอวาลอน-บีช-รีสอร์ท  (3493)
   เดอะ-พีเจ-คอทเทจ  (5506)
   บารอน-บีช-โฮเทล  (3141)
   กัญจนพรรีสอร์ท  (5716)
   บ้านริมน้ำ-เกาะล้าน  (11103)
   วิวทะเล-เพลส  (3327)
   บ้านรินรักษ์  (4963)
   บ้านแร่เกาะล้าน  (19092)
   นาเกลือ-บีช-รีสอร์ท  (4781)
   โคซี่-บีช-โฮเทล  (3989)
   สบายดี-โฮมสเตย์  (12422)
   สาหร่ายทะเลห้องพัก  (4350)
   ธนัชชา-รีสอร์ท  (5565)
   เนเชอรัล-ปาร์ค  (3537)
   บ้านชาวเกาะ  (4962)
ของฝาก
   ข้าวหลามหนองมน  (15453)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (3485)
   เจพาร์ค  (1097)
   ขนมคุณยาย  (7059)
เทศกาล
   งานบอลลูนนานาชาติ  (3787)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (2289)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (2884)
   งานบางแสนไบค์วีคค์  (4010)
   ขอเชิญร่วมกิจกรรมงานประเพณีวันไหลบางแสน  (4551)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (6570)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (2648)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (2400)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา  (2530)
   มหกรรมบอลลูนนานาชาติพัทยา-2012  (8339)
   งานประเพณีวันไหลพัทยานาเกลือ  (2407)
   งานเทศกาลปีใหม่-เมืองพัทยา  (3729)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (2435)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา-นาเกลือจังหวัดชลบุรี2556  (2644)
   ประเพณีแห่พญายมสงกรานต์บางพระ  (2426)
   เทศกาลงานวันสงกรานต์-พัทยา  (2511)
   เทศกาลดนตรีพัทยามิวสิคเฟสติวัล2012  (2182)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (3688)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (2431)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (3575)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)