สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15758 โหวต : 1282



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ศูนย์อนุรักษ์เต่าทะเล  (7164)
   พัทยาเหนือ  (4451)
   อ่างศิลา  (5018)
   เกาะแสมสาร  (1984)
   อุทยานหินล้านปีและฟาร์มจระเข้พัทยา  (4092)
   ท่าเรือเฟอร์รี่พัทยาหัวหิน  (723)
   อเนกกุศลศาลา  (0)
   บางแสน  (6114)
   สวนน้ำพัทยาปาร์ค  (11749)
   หาดทรายแก้วสัตหีบ  (1071)
   12356  (881)
   เกาะล้าน  (14280)
   เขาพัทยา  (4238)
   เกาะลอย  (9634)
   หาดจอมเทียน  (3872)
   สวนน้ำการ์ตูนเน็ตเวิร์คอะเมซอน  (1567)
   พัทยากลาง  (3910)
   สถาบันวิทยาศาสตร์ทางทะเล  (5936)
   มิโมซ่าพัทยา  (2266)
   เขาสามมุข  (4856)
ร้านอาหาร
   บ้านคุณแหม่ม  (4449)
   ครัวลุงเปี๊ยก  (3580)
   ดิฟเฟอร์ผับออนเดอะบีช  (5527)
   ครัวลุงนาค  (2502)
   ประภาคาร-บ้านอำเภอ  (6171)
   เรือนอาหารทะเลทอง  (1329)
   ครัวจ้าวทะเล  (3313)
   ครัวม้าน้ำ  (3390)
   วังมุข  (1499)
   สมศักดิ์  (445)
   ร้านเวียงจันทร์  (4012)
   the-glass-house  (928)
   ส้มตำปูม้าป้าประไพ  (2786)
   ร้านอาหารป่าจุกโจ้  (224)
   ป้าแมวซีฟู้ด  (2373)
   พิโนชิโอ  (648)
   ครัวพรานปอ-1  (3382)
   ฟ้าพัทยา  (3412)
   สวนอาหารบางเสร่  (2817)
   พัทยายอดผัก  (520)
ที่พัก
   คัทลียารีสอร์ท  (7194)
   บ้านศรีคูณ  (4130)
   เคียงดาว-รีสอร์ท  (6335)
   โรงแรมเนอร์วาน่า-เคาท์เจอร์  (5326)
   บ้านท่องทะเล  (7398)
   ทามารีน่า-รีสอร์ท  (5675)
   บ้านราชาวดีเกาะล้าน  (7683)
   ลอง-ดู-บ้านพัก  (3747)
   บ้านรินรักษ์  (5144)
   บ้านวิววารี  (13940)
   วงศ์อำมาตย์-ไพรเวซี่-รีสอร์ท  (3771)
   ซิกม่า-รีสอร์ท  (4035)
   ดอ-ชฎา-รีสอร์ท  (4668)
   พิกุล-รีสอร์ท  (6377)
   เฟรเซอร์-รีสอร์ท  (3713)
   โรงแรมโอเชี่ยน-มาริน่า-ยอชท์-คลับ  (4307)
   กัญจนพรรีสอร์ท  (5882)
   น้อย-ยุพิน-ห้องพัก  (6046)
   บีออร์คิดรีสอร์ท  (7400)
   royal-cliff-beach-resort  (4796)
ของฝาก
   ข้าวหลามหนองมน  (15758)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (3682)
   เจพาร์ค  (1299)
   ขนมคุณยาย  (7312)
เทศกาล
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (3794)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (2602)
   ขอเชิญร่วมกิจกรรมงานประเพณีวันไหลบางแสน  (4749)
   มหกรรมบอลลูนนานาชาติพัทยา-2012  (8478)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (2532)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (3052)
   เทศกาลงานวันสงกรานต์-พัทยา  (2645)
   งานเทศกาลปีใหม่-เมืองพัทยา  (3850)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (4319)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์งานสงกรานต์และงานกาชาด  (4448)
   งานประเพณีวันไหลพัทยานาเกลือ  (2527)
   เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยา  (2721)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (5345)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (6687)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (3779)
   งานบอลลูนนานาชาติ  (3903)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (667)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (2424)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (2815)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (2517)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)