สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 18704 โหวต : 594



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   เรือเฟอร์รี่พัทยาหัวหิน  (2526)
   ตลาดสะพานปลาอ่างศิลา  (3488)
   หาดตายาย  (2980)
   KAANShow  (2155)
   ท่าเรือเขาหมาจอ  (3080)
   พิพิธภัณฑ์ยางพารา  (2568)
   เกาะสีชัง  (23309)
   บางเสร่  (7958)
   พิพิธภัณฑ์--ริบลีส์  (339)
   อเนกกุศลศาลา  (0)
   สวนสัตว์เปิดเขาเขียว  (6020)
   หาดนวล  (3471)
   เซ็นทรัลพัทยา  (7358)
   วัดญาณสังวรารามวรมหาวิหาร  (5634)
   สวนน้ำการ์ตูนเน็ตเวิร์คอะเมซอน  (3378)
   เกาะสาก  (5022)
   เมืองจำลอง  (5682)
   อุทยานสามก๊ก  (4955)
   ไร่องุ่น-ซิลเวอร์เลค  (12567)
   เขาพัทยา  (6695)
ร้านอาหาร
   ชายทะเล  (3054)
   ยามาโต-พัทยาใต้  (5087)
   ร้านอาหารบ้านทะเล  (5317)
   ซังฮี้  (4687)
   น้องก๋วยเตี๋ยวเป็ด  (2841)
   เกาเหลาเนื้อ-หมูตุ๋น-ร้านโตหนองมน-จังหวัด-ชลบุรี  (5898)
   ร้านโรสซาโนไวน์ช็อป  (2834)
   ส้มตำป้าประไพ  (4711)
   ตำหนักน้ำซ๊ฟู๊ด  (3190)
   แอ๋วนัดพบ  (4150)
   ร้านMonkCup  (3293)
   ชมทะเลตังเก  (5436)
   มงคลฟาร์ม  (6160)
   บุฟเฟ่ต์-ซีฟู๊ด  (5814)
   วันดีเฮ้าส์ไฟน์ไดนิ่ง  (4795)
   เลือดหมูคุณศรี-3  (4679)
   ร้านแดงดำ  (4277)
   มุขประมง  (3180)
   เบเกอรี่พลัส  (8453)
   ร้านอาหารป่าจุกโจ้  (1750)
ที่พัก
   หลงทะเล-รีสอร์ท  (8969)
   พายวดี  (7488)
   ลลิตา-รีสอร์ท  (8677)
   โอ๋น่ารีสอร์ท  (12025)
   คอสต้า-วิลเลจ  (5541)
   ซันชสยน์-วิสต้า  (5613)
   บ้านมัจฉา  (13335)
   สีชังชายเขา-รีสอร์ท  (11908)
   โฮม-บีช-รีสอร์ท  (11171)
   โรงแรม-ลองบีช-การ์เด้น  (6439)
   ThailandWeekendVilla  (2541)
   เนเชอรัล-ปาร์ค  (5636)
   รอยัล-ออร์คิด-รีสอร์ท-พัทยา  (6054)
   ชรัสบ้านพัก  (8642)
   ซีออร์คิดพัทยา  (5400)
   พวงพยอม-ซีบีช-รีสอร์ท  (11203)
   สวัสดีสีชัง  (10030)
   นันตรา-เดอ-บูติค  (6153)
   ชมทะเลรีสอร์ท  (9217)
   ลาพลาย่า-บูติค-รีสอร์ท  (13785)
ของฝาก
   ข้าวหลามหนองมน  (18704)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (6109)
   ขนมคุณยาย  (10861)
   เจพาร์ค  (3512)
เทศกาล
   เทศกาลงานวันสงกรานต์-พัทยา  (4522)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (4225)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (8540)
   งานบางแสนไบค์วีคค์  (6381)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (5919)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (4227)
   ประเพณีสงกรานต์-จังหวัดชลบุรี  (4720)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (2589)
   ขอเชิญร่วมกิจกรรมงานประเพณีวันไหลบางแสน  (6684)
   งานเทศกาลปีใหม่-เมืองพัทยา  (5584)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (4233)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (6102)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (7094)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (4732)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์งานสงกรานต์และงานกาชาด  (6376)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (4687)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา-นาเกลือจังหวัดชลบุรี2556  (4443)
   เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยา  (4788)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (5500)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา  (4618)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)