สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   หอยหลอด   >    สมุทรสงคราม
เจ้าของบทความ nongview    Share
หอยหลอด    ขื่อ : หอยหลอด

   

   ที่ตั้ง : ดอนหอยหลอด จ.สมุทรสงคราม

   URL : http://อัมพวา.net

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร : n/a

หอยหลอดผัดฉ่า
  จุดเด่น :

เป็นหอยทะเลกาบคู่ รูปร่างคล้ายหลอดกาแฟ ยาว 7-8 ซ.ม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซ.ม. เปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อสีขาวขุ่น ส่วนหัวนิ่ม ส่วนปลายเหนียว


  รายละเอียด :

 

หอยหลอด มีชื่อสามัญว่า Rozor clam และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Solen Strictus Gould 1861 เป็นหอยทะเลกาบคู่ รูปร่างคล้ายหลอดกาแฟ ยาว 7-8 ซ.ม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซ.ม. เปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อสีขาวขุ่น ส่วนหัวนิ่ม ส่วนปลายเหนียว ชอบฝังตัวตามแนวดิ่งในตะกอนดินโคลนปนทรายบริเวณปากแม่น้ำที่ชาวบ้านเรียกว่าทรายขี้เป็ด บริเวณที่มีหอยหลอดเป็นจำนวนมากในประเทศไทยคือ ดอนหอยหลอด จังหวัดสมุทรสงคราม นอกจากที่ดอนหอยหลอดแล้ว ยังอาศัยอยู่ที่ จังหวัดเพชรบุรี จ.สมุทรปราการ จ.ตราด รวมไปถึงประเทศอินโดนีเซียและออสเตรเลีย
 
 
ชอบฝังตัวตามแนวดิ่งในตะกอนดินโคลนปนทรายบริเวณปากแม่น้ำ ช่วงน้ำแห้งจะเป็นโอกาสที่ชาวประมงจับหอยหลอดได้ โดยหอยจะเปิดฝาอยู่เรี่ยพื้น และยึดตัวยื่นออกมาจับแพลงตอนเป็นอาหาร หรือเคลื่อนตัวออกไปหาพื้นที่อยู่ใหม่
 
 
การจับหอยหลอดต้องใช้มือกดลงบนพื้นทราย เมื่อปรากฏฟองอากาศและเห็นรู จะใช้ไม้จิ้มปูนขาวแหย่ลงไปในรู ทำให้หอยโผล่ขึ้นมาให้จับ 
การจับหอยหลอดจะใช้ปูนขาวหยอดลงในรู ทำให้หอยโผล่ขึ้นมาให้จับได้ง่าย ช่วงที่เหมาะสำหรับการจับมากที่สุดคือเดือน ม.ค.-พ.ค. เพราะตอนกลางวันน้ำจะลดลงมาก ทำให้สันดอนโผล่พ้นน้ำ เนื้อหอยหลอดนำมาประกอบอาหารได้หลายประเภท ทั้งทอดกรอบ ต้มยำ และผัดฉ่า

  เงื่อนไข :

 

พบมากที่สุดในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม โดยเฉพาะที่ดอนหอยหลอด และสมุทรปราการไปถึงเพชรบุรี
 
ช่วงที่เหมาะแก่การจับหอยหลอด คือ มกราคม - พฤษภาคม

แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 8768 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
เนินชเล
the-dai
ข้าวส้ม


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว สมุทรสงคราม *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ตลาดน้ำท่าคา  (5209)
   วัดเขายี่สาร  (7340)
   วัดภุมรินทร์กุฏีทอง  (4889)
   วัดศรัทธาธรรม  (6814)
   ตลาดน้ำอัมพวา  (20760)
   ตลาดร่มหุบ  (6696)
   ค่ายบางกุ้ง  (4984)
   อัมพวา  (12875)
   วัดเจริญสุขาราม  (6671)
   วัดอัมพวันเจติยาราม  (5165)
   วัดบางกะพร้อม  (4321)
   ดอนหอยหลอด  (5911)
   อาสนวิหารแม่พระบังเกิด  (4847)
   วัดบ้านแหลม  (6039)
   อุทยานพระบรมราชานุสรณ์  (4262)
ร้านอาหาร
   ร้านกาแฟสมานการค้า  (4626)
   ร้านอาหารคุณเป๋า  (5767)
   แป๊ะเฮงก๋วยเตี๋ยวเรือ  (1821)
   ครัวผู้ใหญ่จอย  (2448)
   บ้านชมวิว  (4587)
   ร้านขนมคุณยาย  (3927)
   ชานชาลา  (4566)
   ก๋วยจั๊บจั่นเจา  (3948)
   ภวัตส้มตำไก่ย่าง  (3234)
   อัมพวาฮาเฮ  (3265)
   คุ้นลิ้น  (6626)
   แคร่ไม้  (4660)
   เตี๋ยวตกกะลาสาขา2หนึ่งเดียวในอัมพวา  (2868)
   แดงอาหารทะเล  (4801)
ที่พัก
   บ้านอัมพวา  (7617)
   บ้านไม้ชายเลน  (13007)
   บ้านแม่น้ำ  (6995)
   เพลินอัมพวา-รีสอร์ท  (9033)
   บ้านสักทองรีสอร์ท  (5205)
   บ้านสวนรัก  (10837)
   บ้านคุณเกล้า-โฮมสเตย์  (8905)
   บ้านบนโฮมสเตย์  (5463)
   อสิตาอีโครีสอร์ท  (2862)
   บ้านอิ่มอุ่น  (7309)
   บ้านสวนพุทธรักษา  (16465)
   บ้านสวนพุทธรักษา-สมุทรสงคราม  (7716)
   บ้านท้ายหาด  (6797)
   เรือนปณาลี-สมุทรสงคราม  (5670)
   บ้านสวนล้านนา  (7716)
   บ้านฐิโนทัยโฮมสเตย์  (7284)
   ฐณิชาฌ์รีสอร์ท  (7148)
   บ้านสวนระเบียงน้ำ  (9131)
   บ้านดาหลา  (8388)
ของฝาก
   ส้มโอขาวใหญ่  (14098)
   ลิ้นจี่-สมุทรสงคราม  (7968)
   กาละแม-รามัญ  (11981)
   หอยหลอด  (8768)
   ปลาทูแม่กลอง  (12363)
   มะนาวไม่รู้โห่  (7225)
เทศกาล
   งานประเพณีแห่เจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร  (3521)
   อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่-2554  (941)
   countdown-อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่--2554  (1109)
   อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่  (3760)
   เทศกาลอาหารทะเลจังหวัดสมุทรสาคร  (5276)
   งานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย-ปี-2555  (113)
   งานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยประจำปี2555  (2985)
   เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง  (6836)
   งานประเพณีสงกรานต์-อัมพวา  (4434)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)