สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 12857 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก C ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ชายหาดหัวหิน  (12468)
   น้ำตกไทรคู่  (1702)
   จุดลงนามสงบศึก  (972)
   โครงการห้วยสัตว์ใหญ่  (1147)
   ด่านสิงขร  (5284)
   สวนน้ำวานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (3710)
   ค่างแว่นถิ่นใต้เขาล้อมหมวก  (1191)
   ศูนย์ศึกษาธรรมชาติบึงบัว  (1257)
   ศูนย์ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี  (1145)
   เขาตะเกียบ-เขาไกรลาส  (5462)
   วัดเขาถ้ำคันกระได  (4910)
   สวนน้ำแบล็คเมาน์เทน‎  (0)
   อุทยานแห่งชาติน้ำตกห้วยยาง  (3886)
   หาดสวนหลวง  (1943)
   หาดดอนสำราญ  (1953)
   อนุสาวรีย์รายนามผู้เสียชีวิต  (1056)
   ถ้ำไก่หล่น  (2213)
   หาดบางเบิด  (4056)
   จุดชมวิวเขาแดง  (4344)
   น้ำตกป่าละอู  (5054)
ร้านอาหาร
   ไฮ้เปียง-ภัตตาคาร  (5918)
   บลูพอร์ตหัวหิน  (1091)
   บราสเซอรี่เดอปารีส  (2713)
   ฮั่วเซ่งฮงติ่มซํา  (883)
   terrace-90-bakery-and-restaurant  (4107)
   welcome-back-hua-hin  (2933)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (35905)
   ร้านอาหารบ้านหินริมหาด  (833)
   บ้านอิสระ  (3584)
   coco-51  (3441)
   อร่อยหัวหิน  (889)
   i-sea-restaurant  (3814)
   time-out  (3941)
   ชาวเล-ซีฟู้ด  (3462)
   the-baguette  (4096)
   ร้านอาหารราแมหัวหิน  (5499)
   ครัวทะเลสด  (4030)
   เจ๊กเปี๊ยะ  (7726)
   ร้านธาราจันทร์--หน้าวัง  (7886)
   ร้านอาหารเนินชเล  (2230)
ที่พัก
   อัสรา-วิลล่า-แอนด์-สูท  (4251)
   บ้านพักนานาชาติบ้านกรูด  (9454)
   บ้านนอนหมู่  (9092)
   อาคา-รีสอร์ท  (4151)
   อิลมาเร่-รีสอร์ท  (3769)
   โรงแรม-เร็สท-ดีเทล  (5006)
   อลีนตา-รีสอร์ท-ปราณบุรี  (7652)
   ตะนาวศรี  (6558)
   บ้าน-วรเนตร-หัวหิน  (4597)
   สามร้อยยอด-ฮอลิเดย์-รีสอร์ท  (5409)
   สุภัทรา-หัวหิน-รีสอร์ท  (4330)
   โรงแรม-แมงโก้สปาแอนด์รีสอร์ท  (3959)
   ซิตี้-บีช  (4749)
   เดอะลาภา  (6552)
   โรงแรมกลอรี่เพลสหัวหิน  (1322)
   โรงแรม-สายลม  (3759)
   ปัตตาเวีย-รีสอร์ท-  (3846)
   เดอะ-ซี-เครท-หัวหิน  (5037)
   โซฟิเทล-เซ็นทารา-แกรนด์-รีสอร์ท-แอนด์-วิลล่า  (4125)
   แบคคัส-โฮม  (6044)
ของฝาก
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (1599)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (6825)
   โขมพัสตร์  (7844)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (7114)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (8192)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (12857)
   ป้อนคำหวาน  (10620)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (5774)
   บ้านขนมหวาน  (8444)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (3437)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (8156)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (9711)
เทศกาล
   hua-hin-jazz-festival-2012  (6833)
   thai-elephant-day  (2724)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (3817)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (4290)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (2653)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (3645)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (8346)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (4271)
   hua-hin-countdown  (3723)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (5895)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (2915)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (2427)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (4560)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)