สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 12443 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   สวนสาธารณะ-โผน-กิ่งเพชร  (4350)
   ถ้ำเขาม้าร้อง  (4908)
   สวนน้ำวานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (3444)
   น้ำตกป่าละอู  (4854)
   วิกหัวหิน  (1466)
   วิลล่า-มาร์เก็ต-หัวหิน  (7891)
   วัดห้วยมงคล  (4181)
   โครงการห้วยสัตว์ใหญ่  (911)
   อุทยานแห่งชาติหาดวนกร  (4411)
   เขาช่องกระจก  (4712)
   หมู่บ้านศิลปิน  (1475)
   หาดสวนหลวง  (1763)
   หาดดอนสำราญ  (1770)
   เขาตะเกียบ-เขาไกรลาส  (5162)
   หาดฝั่งแดง  (1700)
   ถ้ำพระยานคร  (3496)
   หาดไกลกังวล  (1615)
   หาดบางเบิด  (3875)
   เขาเต่า  (4189)
   ศาลหลักเมือง-ประจวบคีรีขันธ์  (4548)
ร้านอาหาร
   youyen-balcony  (3392)
   อุดมโภชนา  (1294)
   ร้านอาหารบ้านหินริมหาด  (608)
   ร้านชมคลื่น  (2522)
   เจ๊เขียวซีฟู๊ด  (5978)
   สังเวียนซีฟู๊ด  (3863)
   ชมวิวซีฟู้ด  (5253)
   monsoon-restaurant-and-bar  (3926)
   ครัวทะเลสด  (3827)
   เจ๊กเปี๊ยะ  (7431)
   ระเบียงจันทร์  (3201)
   บราสเซอรี่เดอปารีส  (2531)
   ครัวในสวน  (1042)
   pom-pom  (4153)
   ขนมครกหนองแก  (5024)
   บ้านปูเป็น  (4944)
   ชาวเล-ซีฟู้ด  (3285)
   ครัวขันทองหาดบางเบิด  (697)
   ร้านข้าวแกงบัตรคิว-หัวหิน  (4949)
   บลูพอร์ตหัวหิน  (897)
ที่พัก
   ตะนาวศรี  (6270)
   เทอรา-เซลิซา-รีสอร์ท  (3966)
   สมอสปาวิลเลจ  (1352)
   โรงแรม-ธนวิท-หัวหิน-แอนด์-สปา  (4542)
   โรงแรมซันแดนซ์-เวลเนส-เรสซิเดนท์  (4919)
   โรงแรม-นราวรรณ  (3784)
   โรงแรมมิลฟอร์ด-พาราไดซ์  (6269)
   ตะเกียบ-บีช-รีสอร์ท  (4081)
   ชมตะวัน-รีสอร์ท  (4741)
   เดอะ-ซี-เครท-หัวหิน  (4793)
   โซฟิเทล-เซ็นทารา-แกรนด์-รีสอร์ท-แอนด์-วิลล่า  (3889)
   ปาล์มบีช-รีสอร์ท  (3041)
   บ้านราชดำเนิน  (4218)
   บ้านทะเลดาว-รีสอร์ท  (6016)
   เดอะบายฮาย  (6138)
   บ้านซาสวน  (3191)
   อารยา-เรสซิเด้นท์  (2723)
   เนินชเล  (7602)
   โรงแรมพีโอนี-หัวหิน  (4242)
   บ้านวรรณดาวี  (3528)
ของฝาก
   ป้อนคำหวาน  (10237)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (3139)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (12443)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (5523)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (7825)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (6789)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (9330)
   บ้านขนมหวาน  (8059)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (6458)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (7858)
   โขมพัสตร์  (7533)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (1373)
เทศกาล
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (2721)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (5701)
   hua-hin-countdown  (3505)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (3423)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (4307)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (4065)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (8031)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (3591)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (2224)
   thai-elephant-day  (2509)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (2400)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (6605)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (4064)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)