สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 12679 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก A ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   พิพิธภัณฑ์กองบิน5  (950)
   ศูนย์ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี  (1057)
   ดำน้ำดูปะการัง-บางสะพานน้อย  (548)
   อุทยานแห่งชาติ-เขาสามร้อยยอด  (3683)
   หมู่บ้านศิลปิน  (1575)
   ไร่องุ่นหัวหิน  (14766)
   ไคท์บอร์ดดิ้ง  (1461)
   หาดสวนหลวง  (1857)
   อุทยานแห่งชาติหาดวนกร  (4543)
   สวนสาธารณะ-โผน-กิ่งเพชร  (4500)
   แท่นหินประวัติศาสตร์  (1153)
   เกาะทะลุ  (4893)
   เขา-หิน-เหล็ก-ไฟ  (3894)
   สวนน้ำแบล็คเมาน์เทน‎  (0)
   ถ้ำเขาม้าร้อง  (5134)
   หาดแหลมศาลา  (3998)
   เพลินวาน-พิพิธภัณฑ์โบราณหัวหิน  (5295)
   หาดบางเบิด  (3977)
   เขาตาม่องล่าย  (1111)
   ชายหาดหัวหิน  (12361)
ร้านอาหาร
   โรตีกู-ซอย51  (4612)
   ร้านอาหารเนินชเล  (2154)
   ขนมหวานป้าปรางค์  (6814)
   โรตีอินเตอร์-ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (3931)
   โกทิ-หัวหิน  (5292)
   i-sea-restaurant  (3734)
   บ้านใกล้วัง  (3605)
   อร่อยหัวหิน  (813)
   แสงไทยซีฟู้ด  (2225)
   ร้านข้าวแกงบัตรคิว-หัวหิน  (5110)
   pom-pom  (4267)
   the-duke-s  (4549)
   โสภาซีฟู้ด  (7033)
   ร้านชมคลื่น  (2660)
   ชาวเลซีฟู๊ด  (3570)
   monsoon-restaurant-and-bar  (4057)
   ครัวทะเลสด  (3946)
   ครัว-minifarm  (3307)
   เพลินสมุทร  (1057)
   welcome-back-hua-hin  (2853)
ที่พัก
   อัสรา-วิลล่า-แอนด์-สูท  (4148)
   โรงแรมมิลฟอร์ด-พาราไดซ์  (6488)
   โรงแรม-นราวรรณ  (3945)
   โรงแรม-เร็สท-ดีเทล  (4894)
   ฟรานจิพานี-รีสอร์ท  (4128)
   ชมตะวัน-รีสอร์ท  (4898)
   ตวงสุข-เลค-ฮิลล์-รีสอร์ท  (4980)
   ดอลฟิน-เบย์-รีสอร์ท  (4529)
   ราชาวดี-รีสอร์ท  (4556)
   บ้านทะเลดาว-รีสอร์ท  (6177)
   บ้านราชดำเนิน  (4396)
   โรงแรม-สายลม  (3650)
   บ้านลักษสุภา  (6574)
   มายเวย์-หัวหิน  (3773)
   สามร้อยยอด-ฮอลิเดย์-รีสอร์ท  (5279)
   golden-pine-beach-resort  (5849)
   ครอสทู-รีสอร์ท-กุยบุรี  (4692)
   อิลมาเร่-รีสอร์ท  (3648)
   โรงแรมณิชา-หัวหิน  (4003)
   ประเสบัน-รีสอร์ท  (4500)
ของฝาก
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (9560)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (8055)
   บ้านขนมหวาน  (8298)
   โขมพัสตร์  (7720)
   ป้อนคำหวาน  (10458)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (12679)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (1519)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (3310)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (6979)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (8033)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (5673)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (6677)
เทศกาล
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (4475)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (6745)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (4196)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (5819)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (4193)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (3562)
   thai-elephant-day  (2636)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (8218)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (2837)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (2337)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (2557)
   hua-hin-countdown  (3639)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (3734)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)