สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 12763 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   หัวหิน  (16275)
   เขาหินเหล็กไฟ  (1716)
   วนอุทยานปราณบุรี  (4481)
   วิลล่ามาร์เก็ต  (3543)
   cicada-market-ตลาดจั๊กจั่น  (28246)
   จุดลงนามสงบศึก  (928)
   เขาเต่า  (4409)
   อ่าวประจวบ  (4266)
   เขาช่องกระจก  (4906)
   โครงการห้วยสัตว์ใหญ่  (1108)
   วัดเขาถ้ำคันกระได  (4868)
   หัวหินซาฟารีแอนด์แอดเวนเจอร์พาร์ค  (1705)
   SeenspaceHuaHin  (938)
   น้ำตกคีรีล้อม  (1582)
   ไร่องุ่นหัวหิน  (14815)
   สถานีรถไฟหัวหิน  (0)
   น้ำตกขาอ่อน  (1831)
   เขาตาม่องล่าย  (1146)
   หาดทรายทองจประจวบคีรีขันธ์  (1691)
   ถ้ำไก่หล่น  (2146)
ร้านอาหาร
   monsoon-restaurant-and-bar  (4090)
   บ้านใกล้วัง  (3636)
   pom-pom  (4305)
   welcome-back-hua-hin  (2893)
   the-duke-s  (4586)
   หัวหินทีค  (1425)
   ร้านข้าวแกงบัตรคิว-หัวหิน  (5194)
   ครัวเจ๊แหม่ม  (1070)
   โสภาซีฟู้ด  (7081)
   ชาวเลซีฟู๊ด  (3615)
   white-lotus  (3999)
   ฮั่วเซ่งฮงติ่มซํา  (835)
   น้องเมย์  (3061)
   ร้านธาราจันทร์--หน้าวัง  (7841)
   สังเวียนซีฟู๊ด  (4008)
   ขนมครกหนองแก  (5233)
   โกทิ-หัวหิน  (5292)
   เรือริมธาร  (4051)
   โรตีอินเตอร์-ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (3964)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (35841)
ที่พัก
   พุทธรักษา-หัวหิน  (10334)
   สมอ-สปา-วิลเลจ  (5096)
   โรงแรม-ลา-เพอร์ล่า-เพลช-หัวหิน  (3882)
   อเวย์-ปราณบุรี  (4610)
   จันทิมารีสอร์ท-บางเบิด  (9573)
   อิลมาเร่-รีสอร์ท  (3706)
   หัวหิน-ไวท์แซนด์  (5611)
   บ้านพักนานาชาติบ้านกรูด  (9388)
   บ้านวีรยุทธหัวหิน  (3661)
   โรงแรม-แมงโก้สปาแอนด์รีสอร์ท  (3906)
   เบย์วิว-รีสอร์ท-บ้านกรูด  (8103)
   อลีนตา-รีสอร์ท-ปราณบุรี  (7590)
   คอรัล-โฮเทล  (4208)
   บ้านกลางอ่าว-บีช-รีสอร์ท  (6137)
   เนินชเล  (7832)
   ซิติน-ลอฟ-หัวหิน  (4332)
   โรงแรมกลอรี่เพลสหัวหิน  (1284)
   บิวตี้บีชรีสอร์ท  (11297)
   บ้านกรูด-อาคาเดีย-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (4872)
   โรงแรมณิชา-หัวหิน  (4062)
ของฝาก
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (3382)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (6766)
   โขมพัสตร์  (7780)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (5721)
   บ้านขนมหวาน  (8379)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (8128)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (8090)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (7051)
   ป้อนคำหวาน  (10533)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (12763)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (1556)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (9638)
เทศกาล
   thai-elephant-day  (2677)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (4250)
   hua-hin-countdown  (3676)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (8281)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (3776)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (4519)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (4237)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (5858)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (3612)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (6788)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (2395)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (2604)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (2878)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)