สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 14970 โหวต : 594



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ปากน้ำปราณบุรี  (6779)
   วัดเขาถ้ำคันกระได  (6394)
   วิลล่า-มาร์เก็ต-หัวหิน  (9533)
   หาดดอนสำราญ  (3411)
   จุดชมวิวบนเขากะโหลก  (3194)
   ดำน้ำดูปะการัง-บางสะพานน้อย  (548)
   อนุสาวรีย์รายนามผู้เสียชีวิต  (2492)
   เพลินวาน  (21131)
   เกาะทะลุ  (6572)
   สวนสนประดิพัทธ์  (6445)
   ค่ายธนะรัชต์  (9707)
   น้ำตกป่าละอู  (6502)
   อ่าวประจวบ  (5685)
   อุทยานแห่งชาติ-เขาสามร้อยยอด  (4974)
   ไร่องุ่นหัวหิน  (16455)
   ศาลหลักเมือง-ประจวบคีรีขันธ์  (6164)
   วิลล่ามาร์เก็ต  (5066)
   อุทยานวิทยาศาสตร์พระจอมเกล้า-ณ-หว้ากอ  (6021)
   หาดทรายทองจประจวบคีรีขันธ์  (3224)
   อุทยานแห่งชาติหาดวนกร  (6174)
ร้านอาหาร
   อุดมโภชนา  (1294)
   เจ๊เขียวซีฟู๊ด  (7557)
   โสภาซีฟู้ด  (8717)
   la-mer  (4933)
   บ้านอิสระ  (5471)
   สังเวียนซีฟู๊ด  (5312)
   ร้านอาหารหัวเป้ง  (6380)
   ลุงชายไอศครีมกะทิสด  (7824)
   ร้านLeyCafeCoffeeandRestaurantPranburi  (3196)
   ชาวเล-ซีฟู้ด  (4625)
   ขนมหวานป้าปรางค์  (8499)
   บ้านใกล้วัง  (4887)
   i-sea-restaurant  (5132)
   youyen-balcony  (5353)
   อร่อยหัวหิน  (2218)
   เพลินสมุทร  (2402)
   welcome-back-hua-hin  (4176)
   pom-pom  (6466)
   monsoon-restaurant-and-bar  (5461)
   coco@51  (158)
ที่พัก
   เทวัญ-ดารา  (9283)
   สุภัทรา-หัวหิน-รีสอร์ท  (6029)
   เดอะ-ซี-เครท-หัวหิน  (6787)
   ชีวาศรม  (7647)
   สมอ-สปา-วิลเลจ  (6740)
   โรงแรม-เร็สท-ดีเทล  (6867)
   สโตนเฮดหัวหิน  (2223)
   เดอะเฮิร์บ-บาย-เดอะ-ซี  (5809)
   โรงแรม-ลา-เพอร์ล่า-เพลช-หัวหิน  (5752)
   บ้านกรูด-อาคาเดีย-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (6526)
   เดอะร็อค-หัวหิน-บีช-รีสอร์ท  (6344)
   ฮาเว่น  (8593)
   สวนบ้านกรูด-บีช-รีสอร์ท  (7303)
   หัวหิน-ไวท์แซนด์  (7313)
   อิลมาเร่-รีสอร์ท  (5606)
   จันทิมารีสอร์ท-บางเบิด  (11603)
   ซิตี้-บีช  (6550)
   บ้านดวงแก้ว-รีสอร์ท  (6531)
   โรงแรมชมวิว  (7685)
   golden-pine-beach-resort  (7772)
ของฝาก
   บ้านขนมหวาน  (10462)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (5343)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (10183)
   ป้อนคำหวาน  (12694)
   โขมพัสตร์  (9757)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3108)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (8950)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (11618)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (7628)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (9912)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (8801)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (14970)
เทศกาล
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8283)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (9895)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4112)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4082)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (5640)
   thai-elephant-day  (4080)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5028)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (5560)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6037)
   hua-hin-countdown  (5394)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (3888)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (7365)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5187)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)