สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15738 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก C ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   หัวหิน  (18918)
   ค่ายธนะรัชต์  (10527)
   เกาะทะลุ  (7271)
   หาดฝั่งแดง  (3627)
   น้ำตกขาอ่อน  (3850)
   หาดสวนหลวง  (3700)
   จุดลงนามสงบศึก  (2643)
   ถ้ำไก่หล่น  (4673)
   วานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (3067)
   อุทยานแห่งชาติน้ำตกห้วยยาง  (5702)
   วิลล่ามาร์เก็ต  (5679)
   อนุสาวรีย์รายนามผู้เสียชีวิต  (3088)
   จุดชมวิวเขาแดง  (6543)
   หาดไกลกังวล  (4095)
   วัดหัวหิน  (3334)
   SeenspaceHuaHin  (2820)
   ศูนย์ศึกษาธรรมชาติบึงบัว  (3499)
   ค่างแว่นถิ่นใต้เขาล้อมหมวก  (3106)
   วนอุทยานปราณบุรี  (6883)
   ไร่องุ่นหัวหิน  (17168)
ร้านอาหาร
   สังเวียนซีฟู๊ด  (5884)
   3-girl-restaurant-หัวหิน  (7446)
   ปิ้งงบป้าวิพา  (6862)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (3409)
   เจ๊กเปี๊ยะ  (9794)
   ร้านชมคลื่น  (4675)
   coco-51  (5138)
   เจริญโภชนาหัวหิน  (5083)
   ฮั่วเซ่งฮงติ่มซํา  (3082)
   ร้านโอเอ็กซ์ซีฟู้ด  (13000)
   ขนมหวานป้าปรางค์  (9215)
   บ้านอิสระ  (6177)
   ร้านLeyCafeCoffeeandRestaurantPranburi  (3780)
   la-mer  (5499)
   สุภัทรา-ริมทะเล  (6382)
   youyen-balcony  (6046)
   terrace-90-bakery-and-restaurant  (6393)
   ร้านอาหารราแมหัวหิน  (7796)
   บลูพอร์ตหัวหิน  (2974)
   ครัวในสวน  (3108)
ที่พัก
   เลอ-เบย์-บุรี-เดอ-ปราณ  (7825)
   อารยา-เรสซิเด้นท์  (5431)
   โฮเทล-เดอ-ลา-เป  (5864)
   หัวหิน-ไวท์แซนด์  (8040)
   ลา-เมซอง-หัวหิน  (5928)
   โรงแรมชมวิว  (8484)
   ปราณเวที  (6065)
   เดอะลาภา  (9235)
   ณิชา-วิลล์  (7785)
   เดอะไฮด์เวย์  (8338)
   โรงแรมณิชา-หัวหิน  (6467)
   โซฟิเทล-เซ็นทารา-แกรนด์-รีสอร์ท-แอนด์-วิลล่า  (6437)
   10ที่พักหัวหินราคาถูก  (4653)
   โรงแรม-นราวรรณ  (6456)
   ปัตตาเวีย-รีสอร์ท-  (6538)
   มายเวย์-หัวหิน  (6048)
   ดอลฟิน-เบย์-รีสอร์ท  (6921)
   นภาลัย-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (6552)
   บ้านวรรณดาวี  (5967)
   บ้าน-วรเนตร-หัวหิน  (7445)
ของฝาก
   บ้านขนมหวาน  (11184)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (9652)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (10939)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3708)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (10567)
   ป้อนคำหวาน  (13407)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (8330)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (15738)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (12303)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (9530)
   โขมพัสตร์  (10486)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (6094)
เทศกาล
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4764)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (6228)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5601)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4677)
   thai-elephant-day  (4666)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (10591)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6688)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (4493)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5726)
   hua-hin-countdown  (6084)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8854)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (7993)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (6122)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)