สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ร้านของฝาก    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15697 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ
ค้างคาวแม่ไก่วัดจันทาราม
โรงแรมโซฟิเทลเซ็นทรัลพลาซ่า
สุขภาวะดีวิถึไทยครั้งที่3
งานกล้วยไม้สยามพารากอน2553


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   อนุสาวรีย์วีรชน8ธันวา  (2831)
   เขาหินเหล็กไฟ  (3797)
   สถานีรถไฟหัวหิน  (0)
   วิลล่า-มาร์เก็ต-หัวหิน  (10144)
   เขาตะเกียบ-เขาไกรลาส  (7968)
   เกาะทะลุ  (7234)
   ตลาดน้ำหัวหินสามพันนาม  (9249)
   ศูนย์ศึกษาธรรมชาติบึงบัว  (3462)
   สวนสนประดิพัทธ์  (7013)
   วานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (3033)
   หาดแหลมศาลา  (6028)
   สวนน้ำแบล็คเมาน์เทน‎  (0)
   หาดผาแดงเกาะทะลุ  (2775)
   เขาเรดาห์  (4094)
   จุดลงนามสงบศึก  (2607)
   วิกหัวหิน  (3375)
   ค่ายธนะรัชต์  (10474)
   เขาล้อมหมวก  (3676)
   ถ้ำพระยานคร  (5947)
   หาดดอนสำราญ  (3974)
ร้านอาหาร
   บ้านอิสระ  (6136)
   โกทิ-หัวหิน  (5297)
   coco@51  (158)
   ครัวขันทองหาดบางเบิด  (2773)
   สุภัทรา-ริมทะเล  (6343)
   เจ๊กเปี๊ยะ  (9761)
   บลูพอร์ตหัวหิน  (2937)
   the-baguette  (6301)
   coco-51  (5109)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (3371)
   welcome-back-hua-hin  (4694)
   ระเบียงจันทร์  (5027)
   pom-pom  (7722)
   เรือริมธาร  (6021)
   ร้านอาหารหัวเป้ง  (6941)
   เจ๊ดิน-หัวหิน  (10336)
   หัวหินทีค  (3275)
   terrace-90-bakery-and-restaurant  (6359)
   ชาวเล-ซีฟู้ด  (5152)
   ครัว-minifarm  (5016)
ที่พัก
   อนันตศิลา-วิลล่า  (6639)
   บ้านพักนานาชาติบ้านกรูด  (12498)
   ชีวาศรม  (8387)
   สโตนเฮดหัวหิน  (2776)
   โรงแรมพีโอนี-หัวหิน  (6921)
   บ้านดวงแก้ว-รีสอร์ท  (7350)
   อเวย์หัวหิน  (5780)
   มายเวย์-หัวหิน  (5995)
   ปราณเวที  (6012)
   อนันตรา-รีสอร์ท-หัวหิน  (7836)
   ตะนาวศรี  (9329)
   อาคา-รีสอร์ท  (6539)
   บ้านลักษสุภา  (9228)
   บ้านดาว-รีสอร์ท  (7012)
   casa-del-mare-คาซ่า-เดล-มาเร่  (6707)
   โรงแรม-มาย-เพลส-หัวหิน  (6941)
   ณิชา-วิลล์  (7717)
   บ้านทะเลดาว-รีสอร์ท  (8943)
   เดอะร็อค-หัวหิน-บีช-รีสอร์ท  (7085)
   จันทิมารีสอร์ท-บางเบิด  (12447)
ของฝาก
   ป้อนคำหวาน  (13370)
   โขมพัสตร์  (10452)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (9490)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (9619)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (6055)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (12270)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3660)
   บ้านขนมหวาน  (11146)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (10529)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (10900)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (15697)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (8289)
เทศกาล
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5565)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (7954)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (6094)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6641)
   hua-hin-countdown  (6047)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (4464)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (10548)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4728)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8824)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (6196)
   thai-elephant-day  (4637)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4649)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5692)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)