สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 19576 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
ร้านซูชิซันไมSushizanmai


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   หาดตายาย  (3608)
   ทิฟฟานีโชว์พัทยา  (2887)
   เกาะครก  (6397)
   โกคาร์ท  (6950)
   เรือเฟอร์รี่พัทยาหัวหิน  (3230)
   อุทยานสามก๊ก  (5628)
   หาดนาจอมเทียน  (6750)
   ท่าเรือเฟอร์รี่พัทยาหัวหิน  (2982)
   เกาะสีชัง  (24324)
   เขาชีจรรย์  (7005)
   หาดแสม  (3910)
   อุทยานหินล้านปีและฟาร์มจระเข้พัทยา  (7152)
   เมืองจำลอง  (6457)
   หาดทรายแก้วสัตหีบ  (3628)
   สวนน้ำการ์ตูนเน็ตเวิร์ค  (3098)
   พิพิธภัณฑ์--ริบลีส์  (339)
   พิพิธภัณฑ์ยางพารา  (3255)
   หมู่เกาะไผ่  (6822)
   ตึกแดงพิพิธภัณฑ์เฉลิมพระเกียรติ  (6755)
   บางเสร่  (8712)
ร้านอาหาร
   ร้านสวนอาหารทะเล  (5396)
   ตองเตย  (4666)
   ชวาล  (4426)
   ร้านลุงไหว  (6745)
   ร้านอาหารมงคลฟาร์ม  (2413)
   ปันปันซันโดเมนิโก  (4873)
   พิโนชิโอ  (649)
   สีเทา  (4702)
   ธัญรสชลบุรี  (4073)
   มุขประมง  (3882)
   อนันทยา-จอมเทียน-ซีฟู้ด  (4791)
   หางเสือ  (3868)
   พัทยายอดผัก  (521)
   ร้านNightTrainBar  (3155)
   เล็กท่าวัง  (3706)
   ลาทอร์ต้า  (5052)
   สโมสรเรือใบ  (3603)
   ร้านตระกูลเจีย  (3173)
   นริสา  (591)
   นางนวล-2  (4758)
ที่พัก
   เนอวาน่า-บูติค-สูท  (7992)
   รอยัล-ออร์คิด-รีสอร์ท-พัทยา  (6927)
   ปารี-ฮัท  (10063)
   บ้านอิ่มเอม  (7899)
   ซ๊บีส-เกสเฮ้าส์  (8705)
   คอสต้า-วิลเลจ  (6431)
   พายวดี  (8415)
   บ้านเฉลียงลม  (22515)
   บ้านวิววารี  (19180)
   เบส-เวสเทิร์น-เบล-วิลล่าคาบาน่า  (7327)
   โรงแรมมานิตา-รีสอร์ท  (6414)
   โรงแรม-จอมเทียน-การ์เด้นท์  (6813)
   เปรี้ยวจ๋าเกสท์เฮ้าส์  (11922)
   ปูนาเกาะล้าน  (11284)
   ซิติน-ลอฟท์-พัทยา  (7396)
   วีที-รีสอร์ท  (7674)
   ณภัครีสอร์ท  (9010)
   โฮม-บีช-รีสอร์ท  (12022)
   บ้านทิพสุคนธ์  (9165)
   seri-place-hotel  (6259)
ของฝาก
   เจพาร์ค  (4251)
   ขนมคุณยาย  (11811)
   ข้าวหลามหนองมน  (19576)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (6943)
เทศกาล
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (5425)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา  (5316)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์งานสงกรานต์และงานกาชาด  (7139)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (6777)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (5501)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (5550)
   เทศกาลงานวันสงกรานต์-พัทยา  (5183)
   เทศกาลดนตรีพัทยามิวสิคเฟสติวัล2012  (4566)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (6133)
   มหกรรมบอลลูนนานาชาติพัทยา-2012  (11024)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (6679)
   งานเทศกาลปีใหม่-เมืองพัทยา  (6239)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (4881)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (4936)
   งานบางแสนไบค์วีคค์  (7153)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (3307)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (9204)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (4893)
   เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยา  (5512)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (7737)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)