แมนูแนะนำ   ยำล่องแก่งคุดคู้, ผัดเห็ดหอมสด, ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม, ต้มยำปลาบึก, ปลาคังลวกจิ้ม, น้ำพริกกุ้งสด

จากตัวอำเภอ เชียงคาน มุ่งหน้าไปแก่งคุดคู้ ประมาณ 4 กิโลเมตร จากปากทางเข้าแก่งคุดคู้ ตรงไปประมาณ 2 กิโลเมตร จะเห็นเชียงคานฮิลล์รีสอร์ท อยู่ภายในบริเวณแก่งคุดคู้ ครัวนุชา ตั้งอยู่ภายในเชียงคานฮิลล์รีสอร์ท

ครัวนุชา บริการอาหารไทยอาหารพื้นเมืองรสเลิศ อาทิเช่น กุ้งเต้นที่ลือชื่อ ปลาน้ำโขง และเห็ดหอมสดของเมืองเลย มีบริการจัดเลี้ยงสำหรับหมู่คณะห้องอาหารตกแต่งเป็น ศาลา ทรงไทย อยู่ริมแม่น้ำโขง มีทิวทัศน์แก่งคุดคู้ทอดขวางเวิ้งน้ำกว้างใหญ่รายล้อมด้วยทิวเขาสูง เปิดบริการอาหารเช้า กลางวัน เย็น ทุกวัน

เวลาเปิด สาย-บ่าย

จำนวนที่นั่ง 10-20 โต๊ะ

ที่จอดรถ ภายในร้าาน