ร้านบ้านยายเพชรร้านอาหารอีสานโบราณ PETCH'S HOUSE : Authentic Thai Northeastern Food Restaurant and Giftshop tel +6645256519

จากแรงบันดาลในวัยเยาว์ คุณเพชรได้ตัดสินใจเปิดร้านอาหารของตัวเองเมื่อ 20 ปีที่แล้ว เพื่อสะท้อนจิตวิญญาณแท้จริงของชาวอีสาน อันเป็นสิ่งที่เธอคุ้นเคยและเติบโตมาด้วยกัน อาหารอีสานโบราณซึ่งแทบจะหากินไม่ได้ในปัจจุบัน เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่แสดงถึงภูมิปัญญาและวัฒนธรรมพื้นเมืองอีสาน เพราะประกอบไปด้วยเครื่องปรุงที่หาได้ตามท้องถิ่น เช่น เนื้อสัตว์ต่าง ผักป่าและสมุนไพรนานาชนิดที่ดีต่อสุขภาพ และมีสรรพคุณทางยาในการรักษาโรค นำมาผ่านกรรมวิธีอันละเอียดอ่อน และซับซ้อนกว่าจะมาเป็นอาหารแต่ละชนิด ถ้าหากได้ลิ้มรสแล้วจะสัมผัสได้ถึงรสชาติอันหลากหลายที่ผสมผสานกันของเครื่องปรุงได้อย่างลงตัวตามแบบฉบับอีสาน นอกจากนี้แล้วอาหารอีสานยังสะท้อนถึงชีวิตที่ผูกผันกับวิถีแห่งธรรมชาติ เนื่องจากเครื่องปรุงแต่ละอย่างจะถูกปรับเปลี่ยนให้เป็นไปตามฤดูกาล ดังนั้นแต่ละช่วงปีคุณจะสามารถลิ้มลองอาหารที่แตกต่างกันไปได้ที่นี่ ร้านอาหารบ้านยายเพชร

ช่วงราคา $ (0-10)