ดอยแม่สลอง อำเภอแม่ฟ้าหลวง แหล่งผลิตชาที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย ยังประกอบไปด้วยผู้คนจากหลาก

หลายชนเผ่ากว่า 7 เผ่า และยิ่งในฤดูหนาวช่วงเทศกาลปีใหม่จะได้พบกับดอกซากุระหรือดอกพญาเสือโคร่งบาน

สะพั่งสีชมพูไปทั่วทั้งหุบเขาและในช่วงนี้เอง อำเภอแม่ฟ้าหลวงได้จัดงานเทศกาลชิมชา ซากุระบาน นานาชนเผ่า

ดอยแม่สลองขึ้นเป็นประจำทุกปี พร้อมร่วมส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยพิธีตักบาตรใบชาที่นับว่ามีแห่งเดียว

ของโลก