สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 16763 โหวต : 1282



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   หาดเทียน  (1676)
   ไร่องุ่น-ซิลเวอร์เลค  (11147)
   เขาสามมุข  (5665)
   SanookPark  (787)
   พัทยาใต้  (6570)
   หาดแสม  (1936)
   หาดนาจอมเทียน  (4724)
   อุทยานสามก๊ก  (3725)
   บางแสน  (6780)
   พัทยาเหนือ  (4923)
   เกาะสาก  (3820)
   ตลาดอ่างศิลา-หน้าศาลเจ้านาจา  (6636)
   อเนกกุศลศาลา  (1903)
   สุดยอดบ้านพักพัทยาพักได้หลายคน  (3052)
   อ่างศิลา  (5677)
   บางเสร่  (6512)
   วัดญาณสังวรารามวรมหาวิหาร  (4380)
   สวนน้ำพัทยาปาร์ค  (12459)
   ตลาดหนองมน  (15439)
   โกคาร์ท  (4992)
ร้านอาหาร
   บาลีไฮ  (3414)
   ชมทะเล  (3077)
   บ้านต้นเค้ก-ชลบุรี  (5173)
   แสนสุข  (2744)
   ลาทอร์ต้า  (3032)
   ร้านป้าไหม  (4589)
   the-glass-house  (1310)
   ร้านริมผาลาภิน  (1248)
   ปันปันซันโดเมนิโก  (3079)
   ร้านสวนอาหารทะเล  (3684)
   ชมทะเลคาซาลูน่า  (3446)
   ครัวม้าน้ำ  (3786)
   ครัวลุงเปี๊ยก  (4279)
   สุดทางรักพัทยา  (3752)
   ภูแอทเลิฟ  (3091)
   ร้านตระกูลเจีย  (1633)
   ป้าแมวซีฟู้ด  (2798)
   ทรัพย์ศิลาทองซีฟู้ด  (636)
   ครัวพรานปอ-1  (3784)
   ศรีราชาซีฟู้ด  (4438)
ที่พัก
   ถ้ำพัง-บีช-รีสอร์ท  (20997)
   บ้านราชาวดีเกาะล้าน  (8544)
   วีที-รีสอร์ท  (5139)
   พายวดี  (5711)
   สีชังชายเขา-รีสอร์ท  (9960)
   บ้านอิ่มเอม  (5324)
   ซันเซท-ปาร์ค-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (4961)
   ชลิตห้องพัก  (4742)
   บ้านสุขขี-รีสอร์ท-แอนด์  (5327)
   บ้านโคโคนัท  (8122)
   โรงแรมเนอร์วาน่า-เคาท์เจอร์  (5901)
   โลมา-รีสอร์ท  (5758)
   โรงแรมบางแสนวิลล่า  (3231)
   ซีออร์คิดพัทยา  (3995)
   บ้านพักชลิตา  (7493)
   เดอะ-พีเจ-คอทเทจ  (6314)
   บ้านท่องทะเล  (8052)
   วิวทะเล-เพลส  (4058)
   คัทลียารีสอร์ท  (7992)
   สวัสดีสีชัง  (8309)
ของฝาก
   ขนมคุณยาย  (8268)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (4392)
   ข้าวหลามหนองมน  (16763)
   เจพาร์ค  (1965)
เทศกาล
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์และงานสงกรานต์จังหวัดชลบุรี2556  (3023)
   ขอเชิญร่วมกิจกรรมงานประเพณีวันไหลบางแสน  (5327)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (3647)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (4836)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (3370)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (4285)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (5854)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (3005)
   เทศกาลตรุษจีนเมืองพัทยา  (3286)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (3184)
   เทศกาลดนตรีพัทยามิวสิคเฟสติวัล2012  (2807)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (4457)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (7231)
   ประเพณีสงกรานต์-จังหวัดชลบุรี  (3420)
   ประเพณีแห่พญายมสงกรานต์บางพระ  (3037)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (1247)
   งานบอลลูนนานาชาติ  (4426)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์งานสงกรานต์และงานกาชาด  (4953)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา-นาเกลือจังหวัดชลบุรี2556  (3284)
   งานประเพณีวันไหลพัทยานาเกลือ  (3024)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)