สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15832 โหวต : 597



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก A ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   ศาลหลักเมือง-ประจวบคีรีขันธ์  (6905)
   ถ้ำเขาม้าร้อง  (8076)
   หาดไกลกังวล  (4177)
   อ่าวประจวบ  (6372)
   น้ำตกคีรีล้อม  (3472)
   สวนน้ำแบล็คเมาน์เทน‎  (0)
   อนุสาวรีย์รายนามผู้เสียชีวิต  (3160)
   สวนสาธารณะ-โผน-กิ่งเพชร  (6831)
   เขาช่องกระจก  (7322)
   เขาล้อมหมวก  (3798)
   ปากน้ำปราณบุรี  (7493)
   ตลาดฉัตร์ไชย  (3518)
   อุทยานวิทยาศาสตร์พระจอมเกล้า-ณ-หว้ากอ  (6726)
   สถานีรถไฟหัวหิน  (0)
   หาดผาแดงเกาะทะลุ  (2897)
   เพลินวาน-พิพิธภัณฑ์โบราณหัวหิน  (7643)
   ชายหาดหัวหิน  (14786)
   เขาหินเหล็กไฟ  (3918)
   เกาะทะลุ  (7381)
   วัดห้วยมงคล  (6950)
ร้านอาหาร
   ชาวเล-ซีฟู้ด  (5263)
   โกทิ-หัวหิน  (5298)
   time-out  (5952)
   ร้านอาหารหัวเป้ง  (7048)
   the-baguette  (6415)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (3478)
   เพลินสมุทร  (3071)
   โสภาซีฟู้ด  (9525)
   ร้านLeyCafeCoffeeandRestaurantPranburi  (3869)
   white-lotus  (6048)
   la-mer  (5570)
   ชาวเลซีฟู๊ด  (6153)
   อร่อยหัวหิน  (2888)
   ครัว-minifarm  (5135)
   coco-51  (5216)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (39013)
   3-girl-restaurant-หัวหิน  (7528)
   livanto  (5570)
   ร้านโอเอ็กซ์ซีฟู้ด  (13073)
   เจริญโภชนาหัวหิน  (5200)
ที่พัก
   เดอะ-ซี-เครท-หัวหิน  (7667)
   โรงแรม-นราวรรณ  (6554)
   สามร้อยยอด-ฮอลิเดย์-รีสอร์ท  (7947)
   บ้านกลางอ่าว-บีช-รีสอร์ท  (9174)
   อลีนตา-รีสอร์ท-ปราณบุรี  (10336)
   ภูริมันตรา-บีช-รีสรอ์ท-แอนด์-สปา  (7543)
   คอรัล-โฮเทล  (6866)
   บ้านนอนหมู่  (11853)
   เนินชเล  (11013)
   อาคา-รีสอร์ท  (6709)
   ณิชา-วิลล์  (7899)
   casa-del-mare-คาซ่า-เดล-มาเร่  (6867)
   ซิตี้-บีช  (7492)
   ตะนาวศรี  (9485)
   ปราณเวที  (6178)
   โรงแรม-แมงโก้สปาแอนด์รีสอร์ท  (6431)
   โรงแรมมิลฟอร์ด-พาราไดซ์  (9453)
   บ้านกรูดรีสอร์ท  (9971)
   ชมตะวัน-รีสอร์ท  (7883)
   โรงแรม-ลา-เพอร์ล่า-เพลช-หัวหิน  (6755)
ของฝาก
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (6191)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3811)
   โขมพัสตร์  (10584)
   ป้อนคำหวาน  (13507)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (12394)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (9636)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (15832)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (8418)
   บ้านขนมหวาน  (11279)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (10657)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (9730)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (11034)
เทศกาล
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (6306)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8943)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (4572)
   thai-elephant-day  (4756)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4751)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (10677)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5686)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4844)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (6195)
   hua-hin-countdown  (6190)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6761)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (8077)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5813)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)