สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 15871 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
งานสงกรานต์ขอนแก่นถนนข้าวเหนียวประจำปี2556
เกาะกะโหลก
น้ำตกแม่อูคอ
i-miss-u-รักฉัน-อย่าคิดถึงฉัน
ถ้ำดิน


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   หมู่บ้านศิลปิน  (3583)
   สวนน้ำวานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (6025)
   จุดชมวิวบนเขากะโหลก  (3901)
   อ่าวมะนาว  (8544)
   วานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (3158)
   อุทยานแห่งชาติน้ำตกห้วยยาง  (5809)
   จุดลงนามสงบศึก  (2748)
   หาดสวนหลวง  (3827)
   ด่านสิงขร  (7942)
   วัดห้วยมงคล  (7014)
   ตลาดฉัตร์ไชย  (3551)
   สวนสาธารณะ-โผน-กิ่งเพชร  (6861)
   เขาช่องกระจก  (7357)
   เขาหินเหล็กไฟ  (3955)
   สถานีรถไฟหัวหิน  (8832)
   ดำน้ำดูปะการัง-บางสะพานน้อย  (548)
   ค่างแว่นถิ่นใต้เขาล้อมหมวก  (3221)
   ศูนย์ศึกษาเรียนรู้ระบบนิเวศป่าชายเลนสิรินาถราชินี  (3180)
   ค่ายธนะรัชต์  (10674)
   เขาล้อมหมวก  (3829)
ร้านอาหาร
   coco-51  (5246)
   บราสเซอรี่เดอปารีส  (4491)
   ลุงชายไอศครีมกะทิสด  (8588)
   ครัวในสวน  (3227)
   ร้านข้าวแกงบัตรคิว-หัวหิน  (7449)
   ครัวเจ๊แหม่ม  (3254)
   ร้านอาหารราแมหัวหิน  (7898)
   เจริญโภชนาหัวหิน  (5251)
   บ้านอิสระ  (6315)
   บ้านใกล้วัง  (5536)
   แสงไทยซีฟู้ด  (4106)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (39061)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (3515)
   น้องเมย์  (5114)
   อุดมโภชนา  (1294)
   ร้านอาหารบ้านหินริมหาด  (2880)
   ปิ้งงบป้าวิพา  (6982)
   มีกรุณา  (4652)
   welcome-back-hua-hin  (4845)
   เจ๊กเปี๊ยะ  (9907)
ที่พัก
   สมอสปาวิลเลจ  (3578)
   ณิชา-วิลล์  (7964)
   บ้านวรเนศ-โฮม-แอนด์-เรนโทว  (6144)
   บ้านระเบียงทะเล  (7057)
   บ้านวรรณดาวี  (6117)
   โฮเทล-เดอ-ลา-เป  (6040)
   โรงแรมณิชา-หัวหิน  (6605)
   บ้านราชดำเนิน  (7243)
   โรงแรมกลอรี่เพลสหัวหิน  (3041)
   อิลมาเร่-รีสอร์ท  (6625)
   แบคคัส-โฮม  (9132)
   โรงแรม-วรรณารา-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (7196)
   สโตนเฮดหัวหิน  (2927)
   อัสรา-วิลล่า-แอนด์-สูท  (6890)
   ตะนาวศรี  (9550)
   ซิติน-ลอฟ-หัวหิน  (7089)
   บ้านกรูดรีสอร์ท  (10013)
   โรงแรม-แซนด์-อินน์  (6459)
   ซี-ฮอส-รีสอร์ท  (7352)
   บ้านลักษสุภา  (9437)
ของฝาก
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (6229)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (9759)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (11087)
   บ้านขนมหวาน  (11316)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (10698)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (15871)
   โขมพัสตร์  (10628)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (12440)
   ป้อนคำหวาน  (13551)
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (9688)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (8450)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (3850)
เทศกาล
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (6337)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (6222)
   hua-hin-countdown  (6225)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (8108)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (5719)
   hua-hin-jazz-festival-2012  (8975)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (4780)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (4878)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (5849)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (10718)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (6788)
   thai-elephant-day  (4791)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (4609)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)