สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ   >    ประจวบคีรีขันธ์
เจ้าของบทความ juneey    Share
ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ    ขื่อ : ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ

   

   ที่ตั้ง : ซอยหัวหิน 88 อ.หัวหิน จ.ประจวบฯ

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : ต่ำกว่า 100 บาท

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

สูตรขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลา ซึ่งมีรสชาติแปลกใหม่ รูปลักษณ์ที่แตกต่างจากขนมเปี๊ยะทั่วๆไป  ทั้งการเป็นขนมเปี๊ยะปิ้ง แทนที่จะใช้การอบ แบบเดิมๆ

วิธีนี้จะช่วยให้ขนมมีไขมันลดน้อยลง สอดรับการพฤติกรรมการบริโภคของประชาชน  ตลอดจนนักท่องเที่ยวในยุคปัจจุบันที่ไม่นิยมบริโภคอาหารที่มีไขมันสะสมเยอะ ขนาดพอดีคำ สามารถรับประทานเป็นของว่างได้อย่างสะดวก ประกอบกับแป้งที่ไม่กรอบมาก ใส้เยอะ

เวลารับประทานจะไม่มีแป้งหลุดร่วง ไม่ติดฟัน เหมือนขนมเปี๊ยะทั่วไป

”ป้าเอื้อ”ชูจุดเด่นที่สำคัญคือ เป็นขนมเปี๊ยะใส้ปลาที่ไม่ได้พบเห็นกันมากนัก ซึ่งแม้จะทำจากปลาแต่ก็มีขั้นตอน และส่วนผสมที่ดับกลิ่นคาวปลาได้อย่างลงตัว ซึ่งสิ่งสำคัญที่สุดของการทำขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาให้อร่อย คือ การใช้วัตถุดิบที่สด สะอาด  และไม่ใช่วัตถุกันเสีย

 


  รายละเอียด :

หลังจากได้เข้ารับการฝึกอบรมทำขนม ในหลักสูตรระยะสั้น30 ชั่วโมง ชั่วโมงละ 1 บาท  จากวิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล ป้าเอื้อ หรือ เอื้ออารีย์ ปัญญาพานิช วัย 51 ปี ชาวบ้านหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เดิมทำร้านอาหารปราณโภชนา ริมทะเลในตัวอำเภอเมืองประจวบฯ มากกว่า 40 ปี แต่ภายหลังจากเจ้าของบ้านขอพื้นที่ร้านอาหารคืนจึงต้องเลิกราไป และกลับมาหัวหินจึงคิดหาอาชีพทำต่อไปเพื่อหารายได้เลี้ยงครอบครัว 

ต้นปีที่ผ่านมาจึงเข้าไปอบรมการทำขนมที่วิทยาลัยการอาชีพวังไกลกังวล จนจบหลักสูตร   และนำวิชาที่ได้ร่ำเรียนมามาฝึกฝนทำขนมให้ ลูกและสมาชิกในครอบครัวได้รับประทานเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมเปี๊ยะปิ้ง ซึ่งเป็นขนมที่ป้าเอื้อ มีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ  จนสมาชิกในครอบครัวลงความเห็นว่า หากมีการพัฒนาฝีมือ ปรับปรุงสูตรอีกเล็กน้อย ก็น่าจะทำออกจำหน่าย สร้างอาชีพเสริมให้กับครอบครัว และยังเป็นการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมทั้งยังจะเป็นขนมเปี๊ยะ สูตรใหม่ไม่ซ้รูปแบบใครเหมาะที่จะเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หัวหิน ตลอดจนชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย

 


  เงื่อนไข :

ใส้ปลาจะใช้ปลาน้ำจืด(ปลาช่อน) ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติอร่อย แปลกใหม่ สามารถซื้อกลับไปเป็นของฝากได้  อยู่ได้ถึง 7-10 วัน ในราคาไม่แพง กล่องละ 35 บาท หรือ 3 กล่อง 100 บาท รวมทั้งบรรจุภัณฑ์ที่มีการใช้พลาสติกห่อขนมแต่ละชิ้น ซึ่งจะสามารถรักษาหน้าตาของขนม ป้องกันมด เข้าไปกัดกิน และไม่บูดเสียง่าย แปลกใหม่ ขนาดไม่ใหญ่มาก

 

เบอร์โทรศัพท์: ขนมเปี๊ยะปิ้งใส้ปลาคุณเอื้อ  081-5262939

E-mail: sweety_huahin@hotmail.com

 

ขอขอบคุณเนื้อหา และรูปภาพจาก: http://www.prachuppost.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 12013 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก B ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว ประจวบคีรีขันธ์ *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   จุดลงนามสงบศึก  (616)
   จุดชมวิวบนเขากะโหลก  (1318)
   เขาเต่า  (3962)
   cicada-market-ตลาดจั๊กจั่น  (27262)
   หาดแหลมศาลา  (3719)
   หมู่บ้านศิลปิน  (1314)
   น้ำตกคีรีล้อม  (1270)
   อ่าวประจวบ  (3882)
   ค่ายธนะรัชต์  (7118)
   อุทยานราชภักดิ์  (1546)
   หาดทรายทองจประจวบคีรีขันธ์  (1236)
   ถ้ำพระยานคร  (3159)
   ชายหาดหัวหิน  (11881)
   น้ำตกขาอ่อน  (1435)
   วานานาวาหัวหินวอเตอร์จังเกิ้ล  (1054)
   สวนน้ำแบล็คเมาน์เทน‎  (0)
   ถ้ำไก่หล่น  (1672)
   หาดฝั่งแดง  (1529)
   อุทยานแห่งชาติ-เขาสามร้อยยอด  (3397)
   ศูนย์ศึกษาธรรมชาติบึงบัว  (765)
ร้านอาหาร
   ฮั่วเซ่งฮงติ่มซํา  (374)
   ไฮ้เปียง-ภัตตาคาร  (5442)
   โสภาซีฟู้ด  (6609)
   ครัวเจ๊แหม่ม  (689)
   โรตีอินเตอร์-ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (3545)
   เจ๊เขียวซีฟู๊ด  (5713)
   3-girl-restaurant-หัวหิน  (4932)
   อบอาหร่อย-หัวหิน  (35083)
   ขนมหวานป้าปรางค์  (6328)
   เตี๋ยวเรือเรืองสมุทร  (977)
   i-sea-restaurant  (3403)
   ลุงชายไอศครีมกะทิสด  (5593)
   ครัว-minifarm  (2979)
   ร้านMusicRoomHuaHin  (1616)
   ร้านLeyCafeCoffeeandRestaurantPranburi  (1484)
   อร่อยหัวหิน  (432)
   the-baguette  (3602)
   รักทะเล  (3337)
   ร้านชมคลื่น  (2309)
   เพลินสมุทร  (676)
ที่พัก
   ซี-ฮอส-รีสอร์ท  (3711)
   เดอะเฮิร์บ-บาย-เดอะ-ซี  (3666)
   ราชาวดี-รีสอร์ท  (4223)
   เดอะไฮด์เวย์  (5232)
   มายเวย์-หัวหิน  (3442)
   บ้าน-วรเนตร-หัวหิน  (4029)
   โรงแรมซันแดนซ์-เวลเนส-เรสซิเดนท์  (4666)
   โรงแรม-วรรณารา-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (4034)
   สวนบ้านกรูด-บีช-รีสอร์ท  (5110)
   เดอะร็อค-หัวหิน-บีช-รีสอร์ท  (3893)
   กลอรี่เพลส  (3396)
   บ้านทะเลจีน-บูติค  (4022)
   อเวย์-ปราณบุรี  (4179)
   วรบุระ-หัวหิน  (7854)
   บันยัน-รีสอร์ท-แอนด์-กอล์ฟ-หัวหิน  (5478)
   บ้านลอนทราย  (7521)
   บ้านราชดำเนิน  (4001)
   ปาล์มบีช-รีสอร์ท  (2798)
   โรงแรมมิลฟอร์ด-พาราไดซ์  (5919)
   10ที่พักหัวหินราคาถูก  (2116)
ของฝาก
   ข้าวเหนียวมะม่วงมีชัย  (6094)
   ตลาดโต้รุ่งหัวหิน  (7427)
   ร้านมีชัย-ข้าวเหนียวมูลเสวยแม่นงนุช  (6448)
   ป้อนคำหวาน  (9841)
   ข้าวเหนียวมะม่วงป้าเจือ  (8937)
   โขมพัสตร์  (7230)
   บ้านขนมหวาน  (7666)
   ขนมตะโก้เบญจพงศ์  (5212)
   ถนนคนเดินปราณบุรี  (1101)
   ขนมเปี๊ยะปิ้ง-คุณเอื้อ  (12013)
   ตะโก้เสวยร้านเบญจพงศ์  (2779)
   ขนมหวานแม่เก็บ  (7521)
เทศกาล
   hua-hin-jazz-festival-2012  (6384)
   หัวหินรำลึก-ประจำปี-2556  (2123)
   hua-hin-countdown  (3213)
   งานพาเหรดรถโบราณ  (7714)
   hua-hin-jazz-festival-2011  (3370)
   งานหัวหินรำลึกและงานกาชาด-ประจำปี-2555  (3776)
   กินหอย-ดูนก-ตกหมึก  (3803)
   เธอกับฉันรักกันย๊าวยาว  (3170)
   การแข่งขันโปโลช้างชิงถ้วยพระราชทาน-ประจำปี-2555  (1990)
   thai-elephant-day  (2291)
   งานมหกรรมแสง-สี-เสียง-เทิดไท้องค์ราชันย์  (4053)
   เทศกาลดนตรี-hua-hin-jazz-festival-2012  (5462)
   เทศกาลดูเหยี่ยวอพยพแห่งประเทศไทย  (2508)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)