สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปงานเทศกาล

แสดงบทความทั้งหมด
เทศกาลประจำปี
ข่าวประชาสัมพันธ์
5 ร้านอาหารยอดนิยม
ร้านปะการัง-บางแสน ร้านปะการัง บางแสน
ริมทะเล บรรยากาศดียามเย็น อาหารอร่อยและสด มีที่จอดรถ...
ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นบางลำภู ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นบางลำภู
ไส้กรอกอีสาน ไส้หมูบดผสมวุ้นเส้น ใช้เครื่องอย่างดี...
พรชัยขนมปัง พรชัยขนมปัง
ร้านขนมปัง ที่มีเมนูหลากหลาย ตั้งอยู่ที่ตลาดยอด พระนคร เมนูเ...
โกทิ-หัวหิน โกทิ หัวหิน
ร้านเก่าแก่คู่ อ.หัวหิน มากว่า 50 ปี ตรงข้ามตลาดโต้รุ่งหัวหิ...
อาม้า-เบเกอรี่ อาม้า เบเกอรี่
จำหน่ายขนมปังไส้ทุกชนิด เค้ก และคุกกี้ต่างๆ รับสั่งทำเค้ก อา...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   สูตรทำช็อกโกแลต-วันวาเลนไทน์   >   
เจ้าของบทความ tao    Share
สูตรทำช็อกโกแลต-วันวาเลนไทน์    ขื่อ : สูตรทำช็อกโกแลต-วันวาเลนไทน์

   

   ที่ตั้ง :

   URL : http://

   ประเภท :

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

  รายละเอียด :

 

ไม่ใช่เรื่องยาก หากใครอยากจะบรรจงปั้นแต่งช็อคโกแลตให้คนพิเศษกับมือ เพียงแค่ไปหาซื้อช๊อกโกแลตสำเร็จรูป (ที่เป็นเมล็ดแห้งหรือแท่ง)ตามซูเปอร์มาเก็ตทั่วไป เมื่อได้มาแล้วให้นำช็อกโกแลตสำเร็จรูปมาทำละลายด้วยวิธีง่ายๆ คือ
 
          - เตรียมน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 55 องศาเซลเซียส นำช็อกโกแลตใส่ในชามแก้ว แล้วลงแช่ในน้ำร้อนจนละลาย
          - ยกขึ้น ให้อุณหภูมิต่ำลงที่ 28 องศาเซลเซียส
          - จากนั้นเทใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ทิ้งไว้ให้เย็น
          - ประมาณ 3 นาทีจึงค่อยแกะช็อกโกแลตออกจากแม่พิมพ์ ก็จะได้ช็อกโกแลตในรูปร่างที่ต้องการ (หากทิ้งไว้เกิน5นาทีรูปร่างช็อกโกแลตจะไม่สวย)
 
เคล็ดลับความอร่อยของช็อกโกแลต
          ต้องเป็น "แบล็คช็อกโกแลต" หรือช็อกโกแลตดำเท่านั้นที่ใช้ในการทำช็อกโกแลต จึงจะเป็นช็อกโกแลตที่หอมและให้รสชาติความอร่อยได้ดีที่สุด และยังเป็นสูตรดั้งเดิมของชาวยุโรปด้วย(ที่สำคัญต้องไม่ใช่ช็อกโกแลตที่ทำ จากนมหรือไวท์ช็อกโกแลต)
 
การเก็บรักษา
          ควรเก็บช็อกโกแลตไว้ในที่ที่มี อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียสเท่านั้น ไม่ควรเก็บช็อกโกแลตไว้ในตู้เย็นเพราะในตู้เย็นจะมีไอน้ำมาเกาะช็อกโกแลต ทำให้ช็อกโกแลตแฉะ เปลี่ยนสีและไม่น่ารับประทาน
 
ที่มา คุณ mayogo  www.vcharkarn.com

  เงื่อนไข :

แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 9936 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment

แสดงความคิดเห็น

ให้ลาก A ไปใส่ในช่องทางด้านขวาก่อนกดปุ่ม Comment

วางที่นี่



*ห้ามโพสข้อความที่ไม่เหมาะสม ทางเราได้เก็บ log และ ip ไว้


ที่เที่ยว *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   เขื่อนบางลาง  (1477)
   น้ำตกตาดหมอกแพร่  (1342)
   หนองน้ำขุ่น  (1488)
   เขาดินบางปะกง  (1441)
   วัดอนุบรรพต  (1515)
   สำนักสงฆ์หินสูง  (1424)
   บ้านกล้วยทอผ้ามัดหมี่  (1553)
   วัดหนองบัวอุบลราชธานี  (2097)
   หอยสมัยหินมุกดหาร  (1506)
   น้ำตกโตนกลอย  (1353)
   สำนักสงฆ์สวนพระโพธิ์สัตว์  (1294)
   หลวงพ่อพระชีว์  (1510)
   น้ำตกวังแสนดี  (1638)
   บริเวณพระราชฐานเก่า  (1539)
   เขาตังกวน  (1524)
   หาดทรายแก้วสงขลา  (1901)
   ถ้ำตลอด  (1369)
   ไตรตรึงษ์  (1359)
   วัดมหาธาตุวัดหัวเมือง  (1401)
   วนอุทยานเขาพาง  (1313)
ร้านอาหาร
   ครัวรจนาป่าแป๋  (2253)
   ร้านอาหารโถพลูตลาดนัดจตุจักร  (3738)
   สุกี้หมีแฟมิลี่  (432)
   ร้านผัดไทยสวนร่มไม้  (459)
   SailomGallery  (548)
   ร้านกาแฟจุดชมวิวผาบ่อง  (3077)
   ศรีฟ้า  (3263)
   คาราฟันส์มิวสิคฮันท์  (2233)
   ไก่ย่างกลางกรุงพระราม3  (474)
   ร้านอาหารสุพินกาแฟสด  (2206)
   ร้านบุญนำแกงป่า  (3296)
   AungMingalarShanNoodle1  (341)
   ร้านอาหาร-ระนอง-ไฮอะเวย์  (664)
   ตำตำอินเตอร์  (2521)
   ครัวคุณยายป่าแป๋  (2327)
   ลีไวน์รักไทย  (2321)
   ไส้กรอกคุณยายนิมมาน  (2876)
   ร้านยืนรอ  (2529)
   โกทิ-หัวหิน  (0)
   ร้านขัวะสุพรรณบุรี  (3179)
ที่พัก
   marinabaysands  (5004)
   นางนวลรีสอร์ท  (4171)
   rocky-point-hh6655  (116)
   the-venetian-macao-resort-hotel  (10562)
   สวนสายน้ำแร่  (3210)
   เสม็ดวิลล่ารีสอร์ท  (3539)
   โรงเตี๊ยมByดีโอลด์เล้ง  (6804)
ของฝาก
   เฮ่งกี่  (2934)
   แก้วของฝากกาญจนบุรี  (4135)
   ขนมคุณยายอัมพวา  (4851)
   ชิบูญ่า19  (3029)
   เรสิดังต์กัมปอด  (2795)
   ตลาดพลอย  (2750)
   แม็คโครหางดง  (2942)
   เอกชัยสาลี่สุพรรณบุรี  (3626)
   แหล่งผลิตผลไม้ดินปั้น  (2795)
   ตลาดเครื่องจักสาน  (3473)
   ร้านโสภาเจริญ  (2972)
   บ้านน้ำเชี่ยว  (2684)
เทศกาล
   ประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดระนองประจำปี2555  (1959)
   ประเพณีไหว้พระจันทร์ครั้งที่14  (2442)
   เทศกาลกินเจพระนครศรีอยุธยาประจำปี2555  (2588)
   งานลอยกระทง-เผาเทียนเล่นไฟ-สุโขทัย  (2294)
   ประเพณีลากพระและมหกรรมวัฒนธรรมสัมพันธ์จังหวัดตรัง  (0)
   มหกรรมบอลลูนนานาชาติเฉลิมพระเกียรติฯ  (2666)
   เทศกาลถือศีลกินเจเมืองโคราชประจำปี2555  (2041)
   เทศกาลงานเจเยาวราชประจำปี2555  (2431)
   งานลอยกระทงเผาเทียนเล่นไฟ  (21)
   เทศกาลถือศีลกินเจนนทบุรีประจำปี2555  (2470)
   เทศกาลถือศีลกินเจสมุทรปราการประจำปี2555  (2304)
   งานเทศกาลลิ้นจี้-และของดีเมืองพะเยา  (2245)
   เทศกาลโต๊ะจีนลิง  (2429)
   ประเพณีสงกรานต์นครพนมรื่นรมย์บุญปีใหม่ไทยลาวประจำปี2556  (2533)
   งานประเพณียี่เป็ง-เชียงใหม่  (4398)
   สีสันแห่งสายน้ำ-มหกรรมลอยกระทง-กรุงเทพมหานคร  (2663)
   งานประเพณีบุญเดือนสิบเมืองนครประจำปี2555  (0)
   มหัศจรรย์งานช้างสุรินทร์-ประจำปี2555  (2497)
   ประเพณีลอยกระทงประจำปี2555  (1999)
   งานกาชาดประจำปี2555  (2472)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)