สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหาร Delivery
mk-gold-บุฟเฟ่ต์ mk gold บุฟเฟ่ต์
สุกกี้เอ็มเค + ติ๋มซำ บุฟเฟ่ต์ มีกว่า 90 รายการอาหาร ภายใน 1...
pizza-company pizza company
สั่งซื้อ Pizza Company ทางอินเตอร์เน๊ต ง่ายมากเพียงแค่คลิ๊กท...
โออิชิ-เดลิเวอรี่ โออิชิ เดลิเวอรี่
โออิชิ เดลิเวอรี่...
ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง ห้องอาหารฮั่วเซ่งฮง
ฮั่วเซ่งฮง ภัตตาคารจีน เปิดบริการมายาวนานกว่า 35 ปี...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ข้าวหลามหนองมน   >    ชลบุรี
เจ้าของบทความ nongview    Share
ข้าวหลามหนองมน    ขื่อ : ข้าวหลามหนองมน

   

   ที่ตั้ง : หนองมน อ.เมือง จ.ชลบุรี

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

ของฝากขึ้นชื่อประจำจังหวัดชลบุรี

มีสูตรการทำแบบโบราณเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว


  รายละเอียด :

ข้าวหลาม อาหารชื่อดังประจำจังหวัดชลบุรี ต้องเป็นข้าวหลามหนองมน มีประวัติที่เล่าต่อกันมาว่า สมัยก่อน บ้านหนองมน จะมีอาชีพทำนาปลูกข้าว พอหลังหมดหน้านาชาวบ้านก็จะทำขนมฉลองกินกัน พอมีงานแสดงงิ้วที่ศาลเจ้าชาวบ้านต่างก็มารวมตัวกันจนเกิดการซื้อขายขึ้น ข้าวหลามหนองมนเริ่มมามีชื่อเสียงก็ตอนที่มีการตัดถนนสุขุมวิท เพื่อผ่านตลาดให้คนกรุงเทพได้ไปเที่ยวบางแสน คนที่ผ่านไปมาก็ซื้อติดไม้ติดมือกลับกรุงเทพ จนกระทั่งยุคสมัยของจอมพลสฤษฎ์ ที่มาพักตากอากาศที่บางแสนพร้อมกับนายพลเนวิน ของพม่า เคยเรียกแม่เผื่อและแม่เหมือนไปเผาข้าวหลามให้กิน “ข้าวหลามแม่เผื่อ” และ “ข้าวหลามแม่เหมือน” จึงกลายเป็นข่าวในหน้าหนังสือพิมพ์ไปทั่วประเทศ
 

ปัจจุบันร้านแม่เผื่อมีปราณี ศรีป่าน ลูกสะใภ้เป็นผู้สืบทอดกิจการและสูตรโบราณของแม่เผื่อที่เสียชีวิตไป 10 กว่าปีแล้ว ปราณีเล่าว่า ข้าวเหนียวที่ร้านแม่เผื่อใช้ทำข้าวหลามเป็นข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู ส่วนข้าวหลามที่ร้านก็มีรสชาติ เค็มมัน หวานน้อย ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่หวานมาก โดยทางร้านยังคงรักษาสูตรดั้งเดิมของแม่เผื่อไว้ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน


  เงื่อนไข :

แหล่งข้อมูลที่มา publichot.com


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 19631 โหวต : 597

ประวัติการเข้าชม
บ้านปูเป็น
ร้านกาแฟสมานการค้า
บาหลีการ์เด้น


ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว ชลบุรี *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   SanookPark  (2655)
   อ่างศิลา  (8041)
   ศูนย์อนุรักษ์เต่าทะเล  (9868)
   เรือจักรีนฤเบศร  (11780)
   เกาะครก  (6455)
   วัดญาณสังวรารามวรมหาวิหาร  (6362)
   พิพิธภัณฑ์ยางพารา  (3299)
   พัทยากลาง  (6682)
   พิพิธภัณฑ์--ริบลีส์  (339)
   ตลาดเก่าอ่างศิลา-100-ปี  (18463)
   หาดเทียน  (3414)
   อุทยานหินล้านปีและฟาร์มจระเข้พัทยา  (7195)
   เซ็นทรัลพัทยา  (8119)
   พิพิธภัณฑ์เชื่อหรือไม่ของริบลีย์  (10668)
   สวนน้ำพัทยาปาร์ค  (14802)
   หาดตายาย  (3663)
   หาดตาแหวน  (3933)
   ปราสาทไม้สัจธรรม  (6801)
   แหลมแท่น  (8204)
   สุดยอดบ้านพักพัทยาพักได้หลายคน  (5014)
ร้านอาหาร
   สีเทา  (4751)
   ก๋วยเตี๋ยว-22  (5561)
   ชมทะเลคาซาลูน่า  (5734)
   ท่าเรือซีฟู๊ด  (3561)
   มุขประมง  (3943)
   ดอล์ฟริคส์  (4307)
   เรือนอาหารทะเลทอง  (3788)
   บุฟเฟ่ต์-ซีฟู๊ด  (6480)
   หางเสือ  (3947)
   ริมหาดซีฟู้ดบางเสร่  (4884)
   ครัวม้าน้ำ  (5375)
   ยะยาห์ซีฟู้ด  (5398)
   วันดีเฮ้าส์ไฟน์ไดนิ่ง  (5578)
   บ้านคุณแหม่ม  (6687)
   ดิฟเฟอร์ผับออนเดอะบีช  (8070)
   จันผา  (6618)
   ชุนแสง  (4942)
   ร้านลุงไหว  (6793)
   สโมสรเรือใบ  (3646)
   สุดทางรักพัทยา  (5781)
ที่พัก
   บ้านกัปตันฮุค-เกาะล้าน  (11882)
   โรงแรมเนอร์วาน่า-เคาท์เจอร์  (8358)
   โรงแรม-โว๊ค  (6506)
   royal-cliff-beach-resort  (8042)
   น้อย-ยุพิน-ห้องพัก  (9162)
   ชมภูนุช-ห้องพัก  (8178)
   บ้านแร่เกาะล้าน  (25154)
   ซันชสยน์-วิสต้า  (6493)
   โรงแรม-ลองบีช-การ์เด้น  (7365)
   บารอน-บีช-โฮเทล  (6847)
   ชบาฮัทรีสอร์ท  (23812)
   cheer-resort  (8352)
   พิกุล-รีสอร์ท  (9576)
   บ้านท่องทะเล  (10587)
   ราวินทรา-บีช-รีสอร์ท-แอนด์-สปา  (7699)
   บ้านเฉลียงลม  (22608)
   วิวทะเล-เพลส  (6601)
   บ้านไอทะเล  (11094)
   สบายดี-โฮมสเตย์  (17295)
   เลอ-คาซ่า-บางแสน  (8163)
ของฝาก
   ข้าวหลามหนองมน  (19631)
   หมีพูห์ซีฟู้ดปลาแคลเซี่ยม  (6997)
   ขนมคุณยาย  (11880)
   เจพาร์ค  (4318)
เทศกาล
   เทศกาลดนตรีพัทยามิวสิคเฟสติวัล2012  (4602)
   เทศกาลงานวันสงกรานต์-พัทยา  (5224)
   ประเพณีแห่พญายมสงกรานต์บางพระ  (4892)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง  (4923)
   เทศกาลปีใหม่ชลบุรี  (7772)
   งานเทศกาลปีใหม่-เมืองพัทยา  (6301)
   งานนมัสการพระพุทธสิหิงค์งานสงกรานต์และงานกาชาด  (7193)
   งานวันไหลพัทยานาเกลือ2560  (3342)
   งานเทศกาลดนตรีเมืองพัทยา  (5461)
   งานประเพณีวันไหลพัทยา  (5353)
   พัทยามิวสิคเฟสติวัล  (9240)
   งานประเพณีสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว  (4981)
   งานสงกรานต์ศรีมหาราชาและประเพณีกองข้าว2556  (6731)
   งานบอลลูนนานาชาติ  (6803)
   งานบางแสนไบค์วีคค์  (7191)
   ประเพณีสงกรานต์-จังหวัดชลบุรี  (5450)
   ประเพณีวิ่งควายชลบุรี  (6170)
   ประเพณีสงกรานต์เกาะสีชัง2556  (6816)
   ประเพณีก่อพระทรายวันไหลบางแสน  (5583)
   วันไหล-และ-งานประเพณีกองข้าวเมืองพัทยา-ปี-2556  (5543)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)