สมัครสมาชิก   |   เข้าสู่ระบบ
index


ไปช้อปปิ้ง

แสดงบทความทั้งหมด
ร้านช้อป
ของฝาก
5 ร้านอาหารยอดนิยม
ร้านปะการัง-บางแสน ร้านปะการัง บางแสน
ริมทะเล บรรยากาศดียามเย็น อาหารอร่อยและสด มีที่จอดรถ...
ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นบางลำภู ไส้กรอกหมูวุ้นเส้นบางลำภู
ไส้กรอกอีสาน ไส้หมูบดผสมวุ้นเส้น ใช้เครื่องอย่างดี...
พรชัยขนมปัง พรชัยขนมปัง
ร้านขนมปัง ที่มีเมนูหลากหลาย ตั้งอยู่ที่ตลาดยอด พระนคร เมนูเ...
โกทิ-หัวหิน โกทิ หัวหิน
ร้านเก่าแก่คู่ อ.หัวหิน มากว่า 50 ปี ตรงข้ามตลาดโต้รุ่งหัวหิ...
อาม้า-เบเกอรี่ อาม้า เบเกอรี่
จำหน่ายขนมปังไส้ทุกชนิด เค้ก และคุกกี้ต่างๆ รับสั่งทำเค้ก อา...
5 บทความยอดนิยม
ถนนกับการท่องเที่ยว ถนนกับการท่องเที่ยว
ประโยชน์แห่งความสุขของการท่องเที่ยว ไม่ได้มีแค่ ที่จุดหมายปล...
โดย: nongview
ท่องเที่ยว-ทั่วไทย ท่องเที่ยว ทั่วไทย
ท่องเที่ยว ทั่วไทย ชายหาด ทะเล ป่าเขา น้ำตก อุทยานแห่งชาติ ถ...
โดย: nongview
จุดชมวิวทั่วไทย จุดชมวิวทั่วไทย
รวมภาพจุดชมวิวทั่วไทย...
โดย: nongview
เที่ยวเกาะเสม็ด เที่ยวเกาะเสม็ด
เกาะเสม็ดเป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ หาดทรายนี่ขาวสะอาด...
โดย: thejuk
หิ่งห้อย หิ่งห้อย
แมลงมีแสงที่ก้น แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศน์มี 4 ระย...
โดย: nongview
ไปไหนดี
ไปไหนดี    >   ของฝาก    >   ส้มโอขาวใหญ่   >    สมุทรสงคราม
เจ้าของบทความ nongview    Share
ส้มโอขาวใหญ่    ขื่อ : ส้มโอขาวใหญ่

   

   ที่ตั้ง : แม่กลอง จงสมุทรสงคราม

   URL :

   ประเภท : อาหาร

   ราคา : n/a

   เบอร์โทร :

  จุดเด่น :

- ไม่มีเมล็ด กลีบเนื้อส้มโอเป็นสีน้ำผึ้ง ปลอดสารพิษ

 

- ส้มโอขาวใหญ่ ซึ่งเป็นพันธุ์ดั้งเดิมของจังหวัดสมุทรสงคราม มีการปลูกกันมานานกว่า 150 ปี มีลักษณะเด่นคือ ไม่มีเมล็ด กุ้ง (กลีบของเนื้อส้มโอ) เป็นสีน้ำผึ้ง เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคเนื่องจากมีรสชาติอร่อย ที่สำคัญจังหวัดสมุทรสงครามยังให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพให้เป็นส้มโอปลอดสารพิษ ซึ่งจะปลอดภัยแก่ผู้บริโภค


  รายละเอียด :

ส้มโอขาวใหญ่ จะมีผลใหญ่ รูปร่างสวยงามค่อนข้างแป้น กุ้งมีสีเหลืองอ่อนจนถึงสีน้ำตาล ปึกอมชมพูนิดหน่อยพองามเกาะตัวแน่นไม่หลุดร่วงง่ายมีรสชาติดี หวานกลมกล่อมอมเปรี้ยว เล็กน้อย

 

โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างมีเสน่ห์ลึกลับ ไม่แห้งแต่ ไม่แฉะ นับเป็นความลงตัวที่สมบูรณ์แบบของส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ นอกจากนั้นยังแกะออกจากเปลือก ง่าย มีเมล็ดน้อย บางครั้งก็ไม่มีเมล็ดเลย และเมื่อรับประทานแล้วยังชุ่มคออีกด้วย จึงเป็นผลไม้ที่ ถูกปากถูกคอผู้บริโภค จนทำให้ใครต่อใครพากันถามหาเป็นของฝากของกำนัลญาติสนิทมิตรสหาย และสามารถทำรายได้ให้ชาวแม่กลองอย่างเป็นกอบเป็นกำถึงปีละนับร้อยล้านบาททีเดียว

 

ลักษณะเด่นของ ส้มโอขาวใหญ่ คือ มีรูปทรงต้นสูงโปร่ง กิ่งก้านค่อนข้างยาว ใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านใต้ใบมีขนนุ่ม และมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์อื่น ผลิดอกออกผลให้ชาวสวนได้ชื่นอกชื่นใจกันตลอด ทั้งปี ถ้ามีความรัก ความเอาใจใส่ รู้จักให้กำลังใจ คอยดูแลรักษากันอย่างเพื่อนสนิท รู้ว่า เมื่อใด ต้องการอะไร อย่างไร ในระหว่างที่ให้ผลผลิตมากที่เรียกว่าเป็นส้มปี คือ การออกดอกในช่วงเดือน มกราคม-กุมภาพันธ์ ซึ่งจะตัดขายได้ในเดือนสิงหาคม-กันยายน และ รองลงมาคือการ ออกดอกในช่วงเดือน พฤษภาคม-มิถุนายน ซึ่งจะตัดขายได้ในเดือนธันวาคม- มกราคม ..ผลส้มโอพันธุ์นี้เมื่อเล็กจะมีขนที่ผิวเปลือกจับดูรู้สึกนิ่มเมื่อแก่ขนจะหายไป ที่ผิวเปลือก จะมีต่อมน้ำมันเม็ดเล็กๆ อยู่ทั่วทั้งผล ผนังด้านในของเปลือกเป็นสีขาวอมชมพูเล็กน้อย ผนังกั้น กลีบมีสีชมพู เมื่อแก่สีของผลจะจางลงจากสีเขียวเป็นเขียวอมเหลือง ต่อมน้ำมันที่เป็นเม็ดเล็กๆ จะขยายตัวใหญ่และเต่งขึ้นสีจะจางลง ตรงบริเวณก้นผลจะแบนและนิ่ม เมื่อใช้นิ้วมือกดจะบุ๋มลง ตามแรงกด ถ้าใช้วิธีดีดผลฟังเสียง เสียงจะแตกต่างจากผลอ่อน ถ้าจะเลือกส้มโอ ให้ได้ดีต้องดูที่ผลทรงแป้น มิใช่ทรงสูงเพราะเปลือกจะหนา และน้ำหนักต้องมาก จึงจะได้ลิ้มรสที่ แท้จริงของส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ 

 


ในปัจจุบันจังหวัดสมุทรสงคราม มีพื้นที่ปลูกส้มโอ 1 หมื่นกว่าไร่ เป็นส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ประมาณ 6,185 ไร่ แบ่งเป็นเขตอำเภอบางคนที 3,526 ไร่ อำเภออัมพวา 2,100 ไร่ อำเภอเมือง 559 ไร่ และยังมีการปลูกเพิ่มเติมตลอดเวลาอีกปีละหลายร้อยไร่ ในปี 2543 ผลผลิตส้มโอของจังหวัดสมุทรสงครามมีประมาณ 8.2 ล้านผล ทำรายได้ให้กับเกษตรกรและจังหวัดสมุทรสงครามหลายล้านบาท


  เงื่อนไข :

ทุกปี ประมาณสัปดาห์ที่ 3 ของเดือน สิงหาคม จะมีงานเทศกาล "ส้มโอขาวใหญ่"  ณ ศาลากลางจังหวัดสมุทรสาคร

 

สอบถามเพิ่มเติม

สำนักงานเกษตรจังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 0 3471 1711 หรือ สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสมุทรสงคราม โทร. 0 3471 4881 หรือ ททท. สำนักงานสมุทรสงคราม โทร. 0 3475 2847-8 E-mail : tatsmsk@tat.or.th หรือ Call Center 1672 เบอร์เดียว เที่ยวทั่วไทย


รสชาติหอมหวาน มีกลิ่น


แสดงความเป็นเจ้าของบทความ

คนเข้าดู : 10967 โหวต : 1



ส่งLink นี้ให้เพื่อถ้าส่งหลายคนให้ใช้เครื่องหมาย , คั่น
Email :

จาก :

Script Comment


ที่เที่ยว สมุทรสงคราม *(จำนวนคนเข้าดู)
ที่เที่ยว
   อาสนวิหารแม่พระบังเกิด  (2727)
   วัดเจริญสุขาราม  (4091)
   อุทยานพระบรมราชานุสรณ์  (2262)
   ดอนหอยหลอด  (3410)
   ตลาดร่มหุบ  (3850)
   วัดภุมรินทร์กุฏีทอง  (2621)
   ตลาดน้ำอัมพวา  (17049)
   อัมพวา  (10249)
   วัดอัมพวันเจติยาราม  (2732)
   วัดเขายี่สาร  (5080)
   วัดศรัทธาธรรม  (4033)
   ค่ายบางกุ้ง  (2722)
   ตลาดน้ำท่าคา  (2727)
   วัดบ้านแหลม  (3866)
   วัดบางกะพร้อม  (2254)
ร้านอาหาร
   คุ้นลิ้น  (4767)
   แป๊ะเฮงก๋วยเตี๋ยวเรือ  (840)
   ก๋วยจั๊บจั่นเจา  (1981)
   อัมพวาฮาเฮ  (1429)
   ครัวผู้ใหญ่จอย  (364)
   ร้านกาแฟสมานการค้า  (2577)
   บ้านชมวิว  (2148)
   แดงอาหารทะเล  (2986)
   ร้านอาหารคุณเป๋า  (3464)
   ร้านขนมคุณยาย  (834)
   ภวัตส้มตำไก่ย่าง  (850)
   เตี๋ยวตกกะลาสาขา2หนึ่งเดียวในอัมพวา  (791)
   ชานชาลา  (2239)
   แคร่ไม้  (2850)
ที่พัก
   บ้านสวนระเบียงน้ำ  (6028)
   บ้านสวนรัก  (7074)
   บ้านสวนล้านนา  (4753)
   เรือนปณาลี-สมุทรสงคราม  (3163)
   บ้านท้ายหาด  (4089)
   อสิตาอีโครีสอร์ท  (1001)
   ฐณิชาฌ์รีสอร์ท  (4326)
   บ้านสวนพุทธรักษา  (11944)
   บ้านฐิโนทัยโฮมสเตย์  (3703)
   บ้านสักทองรีสอร์ท  (2490)
   บ้านอิ่มอุ่น  (4333)
   บ้านดาหลา  (5482)
   บ้านไม้ชายเลน  (9844)
   บ้านคุณเกล้า-โฮมสเตย์  (5823)
   เพลินอัมพวา-รีสอร์ท  (6291)
   บ้านสวนพุทธรักษา-สมุทรสงคราม  (4445)
   บ้านแม่น้ำ  (3768)
   บ้านบนโฮมสเตย์  (2688)
   บ้านอัมพวา  (4740)
ของฝาก
   มะนาวไม่รู้โห่  (4404)
   ลิ้นจี่-สมุทรสงคราม  (5031)
   ปลาทูแม่กลอง  (8794)
   กาละแม-รามัญ  (7455)
   ส้มโอขาวใหญ่  (10967)
   หอยหลอด  (5363)
เทศกาล
   เทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง  (4455)
   อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่  (1995)
   เทศกาลอาหารทะเลจังหวัดสมุทรสาคร  (3408)
   งานประเพณีแห่เจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร  (1676)
   อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่-2554  (941)
   งานประเพณีสงกรานต์-อัมพวา  (1683)
   งานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัยประจำปี2555  (1398)
   งานเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย-ปี-2555  (113)
   countdown-อัมพวารื่นเริงเถลิงศกใหม่--2554  (1109)
 
บริษัท ข้อมูลนักท่องเที่ยว ออนไลน์ จำกัด
เกี่ยวกับเรา | นโยบายความเป็นส่วนตัว | การใช้เวปไซต์
ไปไหนดี.com. All Rights Reserved.(Support Browser Google Chrome & FireFox)